老北京的行当
裁缝铺
说到这裁缝铺，想必您是一准儿觉得不新鲜，这是没错，因为现在还有啊，而且还不少。但这行，的确是个古老的行当。
说它古老，那咱得先说说河姆渡遗址。1973年在宁波的余姚市河姆渡镇，考古学家发现了我国最早的新石器时期的文化遗址。呵，这文物可是不少，其中就有大量的纺织工具，像织布的工具骨梭、卷布轴、陶制、石制的纺轮，还有骨针等。科学家断定了，在河姆渡文化时期，这纺织和穿衣就已成为了宁波先民的日常生活需要，他们已经使用植物纤维和动物的毛作为原料织出了布，用骨针缝制出了衣服。您算算，从那前儿到现在得是多少年？那可是7000多年的历史了！
您说这行是不是古老！
您别瞧这行当久远，但要支起一个裁缝铺，还真不算太费事儿。
老北京的裁缝铺一般都是在街面上，一两间门脸房，家伙事儿说来也简单，有张比单人床稍大点的木案子，案子上垫着毡子，毡子上再铺着垫布，这裁剪缝制的活儿，就在这案子上了。铺面大的，这案子二三张，小的一张就够了。有的铺子有使用缝纫机的，但早前儿是没有的，那都是手工。也别说，就是现在也有纯手工缝制的，有钱就是讲究啊！
熨斗是火烧的长把熨斗，可没有现在这电的东西。老话说了，裁缝铺开张，那得是“六个一”，一间门面，一条案子、一尺、一剪、一针、一线，这就齐活了。兹您有一手的好手艺，那您就勤等着买卖吧，不火才怪呢，因为过去没有卖成衣的呀！
听老人们讲，过去老北京的裁缝铺不少，但有点名气的一是东直门南小街竹杆巷双顺的老韩师傅，一是和平门外徐庆记的徐师傅，再有就得属沙滩北池子南口路东的叶师傅了。这几家的师傅那都是宁波人，做的活细致，就凭着一根手针，单、夹、皮、棉、纱，您甭管是什么料子，到他们手里没有不成的，滚边、镶嵌、对花、裘皮拼花、盘花扣襻，这样样可都是家常便饭。
顺便说声，不知您知道不？这盘花扣襻那可是咱中式服装工艺中绝活。上世纪的六十年代，国家为了保留这技艺，专门请徐庆记传人徐明德师傅特别盘制了几十种花扣襻，作为国家档案保存了。
这就是传统文化的价值！
不过，过去也不是每个裁缝铺什么活都做，按现在的说法，这目标客源结构那得是有差别的，各家都有各自的主顾。您比如说地处和平门外的徐庆记，客户多半是戏剧界的和青楼女子；北池子叶师傅的客户多半都是工商界的人士，双顺韩师傅的客户那就是以政界人士居多。要说怎么分的，我估摸着兴许是与店铺所在的地域有关吧。
店铺的主顾有区分，这店铺的师傅也有说头呢！全国各地的裁缝，相对而言最多的就是宁波人，他们的手艺那是最牛的！当然在咱老北京开裁缝铺的还有京郊顺义和昌平等地的农村人。但他们的手艺跟宁波人相比差多了，自然收入也微薄，维持生活而已。
过去的老行当，那都是有祖师爷的，咱这裁缝也不例外，有传说祖师爷就是中国古代的尊奉轩辕氏，就是黄帝呀！《史记》中写到黄帝：“姬姓，号轩辕氏、有熊氏”。后世尊其为中华文明的“人文初祖”。因传言黄帝曾教民众用骨针穿麻线缝树叶和兽皮做衣。所以被缝纫业尊为祖师爷。
解放后，老北京的部分裁缝铺停了，部分改做制服了。上世纪五十年代公私合营和倡导走合作化道路，好多的裁缝都参加了手工业生产合作社或进了公私合营的企业，后期又经过“文革”，裁缝铺基本都消失了，有的街道胡同里兴许还零星存在几个。我上小学和中学时，我的同班同学他们家就一直做衣服，他父亲就是个老裁缝，手艺特好，店铺就在现在的东四西大街，但不知现在有没有了。
改革开放后，这基本绝迹的裁缝铺，又犹如雨后春笋，遍布了京城的大街小巷，因为人们的需求是丰富多彩啊，这个性的需求只有到了裁缝店那，那才能得以实现呢。不过，过去的老裁缝铺、老字号基本都消失了。
嘚嘞！老北京裁缝铺的事儿，今儿咱就聊到这。
（图片转自互联网）
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