立秋节气的由来和习俗
今儿是农历的立秋节气,在二十四节气里排第十三个。同时,也是干支历未月的结束和申月的开始。乍这么一听,有点乱吧,您甭着急,听我细说端详。
咱先从这字面上说,立秋的“立”就是开始的意思,咱老话儿有“三十而立”的说法,这儿说的“立”也是这个意思。再说这“秋”字,秋是由“禾”和“火”字组成的,有禾谷成熟的意思。所以立秋是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》中记载:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。这说的就是立秋,不仅预示着炎热夏天的过去,秋天将要来了,而且也表示草木开始结果孕子,收获的季节到了,民间就有“秋收”之说嘛!
再从纪年来说,早在公元前2697年,中华始祖黄帝建国时,就命大挠氏探天地之气,研五行之机,把十天干和十二地支相互组合成了六十个基本单位,用作纪历的符号。把月球绕地球一周的时间定为一个月,每月大约是29.53天,把地球绕太阳一周的时间定位一年,每年大约是365.24天,为了使每年的平均天数与回归年的天数相符,就有了闰月之说,这也就是“干支纪法”。
当每年公历的8月7日到9日间,太阳从北回归线向南返回期间,到达黄经135°时,就是立秋节气的开始了。
您瞧,这就是立秋节气的来历,有点悠久历史吧。
到了立秋,天儿是开始变凉了,但由于咱们国家南北长、不同地儿的地表和海拔高度有差异,地理情况也不同啊,所以立秋这天,不是所有的省市都同时进入秋天。
到的最早的得说是黑龙江和新疆北部地区,一般是在8月中旬;华北地区包括咱北京,怎么也得到9月初;西南北部和秦淮地区就得在9月中旬了;到10月初,这秋风才能吹到江南;岭南地区要想炎暑顿消,那至少得到10月的中旬;赶雷州半岛和海南岛的北部,要是有了凉意,那就得是11月份了;最晚的就是“天涯海角”了,当听到秋天的脚步声时,咱北京这就快过元旦了。
这立秋节气的事儿,可是真有说头儿!这还不算完呢。
就是立了秋,一般也分三个时候:老谚讲:“一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣”。这第一句是说立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风少了,这小北风会给人们带来丝丝的凉意;这二一句说,由于白天日照强烈,夜晚的凉风一来,会形成昼夜的温差,室外的植物上,清晨都会凝结一些晶莹的露珠。这三一句告诉我们,这个时候,在微风吹动的树枝上,蝉也会因吃的充足,温度合适而得意地鸣叫。不过这每“侯”之间,少则相差5天,多则10天不等。
这立秋的来历和气候特点,就说到这了,接下来就是习俗了。
过去有“立秋节”之说,也叫“七月节”。一般是公历每年的8月7日或8日开始。在周代时,这一天,天子会亲率众卿诸侯到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,这习俗一直流传到了汉、唐、宋、元、明、清等时期。《后汉书·祭祀志》中记载:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”
《新唐书·礼乐志》记载:“立秋立冬祀五帝于四郊”。宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗。明承宋俗,到了清代,在立秋这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。也有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
再有就是“摸秋”。这得是在夏历八月十五日这天,夜里人们可以随便到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘瓜取豆,这就叫摸秋,为什么呢?这里可有不少的说头呢!
要是婚后未育的妇女,摸了南瓜,意味易生男孩;摸了扁豆,易生女孩;要是摸到了白扁豆,那更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。如果是小孩摸到葱,父母就认为这孩子长大后聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们把这种“摸秋”也当成是游戏,不为偷盗行为。话说回来,要是过了这一天,您还去人家田里摸,那就另当别论了。这习俗直到解放前,在我国大部分的农村地区还流行呢,当然现在是基本消失了,不过还是有点意思,毕竟是人们藉此实现向好的愿望。
还有就是“秋忙会”、“秋收互助”、“秋田娱乐”等习俗,这都是围绕着秋忙在广大农村搞的活动,毕竟秋天是收获的季节,老百姓忙活一年了,就等着喜获丰收了,所以搞些活动也是表达喜悦心情。
当然,最普遍的习俗莫过于“贴秋膘”、“啃秋”了,说白了,什么也比不了吃。
经过了炎热的夏天,人们总算该告别清淡简单的饭食了,这两三个月下来,素的够呛啊!这秋风一起,天凉快了,胃口也来了。立秋这天,各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等,家里做、店铺也卖,人们得吃啊,这就是俗称的“贴秋膘”。
“啃秋”也有叫“咬秋”的。这也是吃,不过跟贴秋膘吃的正相反,立秋这天吃的是西瓜或者香瓜。据说这时吃,可以不生秋痱子,还可去疾。传说也好,验方也罢,总之是人们喜庆秋收的一种表达方式。
不过吃是得吃,还得注意少辛、多酸、少吃辣。适当多吃水果和蔬菜以助养肝。中医养生提倡,立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。
这吃好了,穿衣也得注意。初秋,暑热未尽,凉风时至,您得适当增衣,只要让自己略感凉而不感寒,这就齐活!
吃好穿暖了,休息也得得当,要早睡早起。咱不是瞎说啊!早睡可以调养人体中的阳气,早起可以使肺气得以舒展,这可对预防缺血性疾病的发病有好处。
再有还得防暑气,小心这“秋老虎”发威。您可知道,今天立秋的时间是下午3点39分58秒,够精确吧!老话儿说“早立秋冷飕飕,晚立秋热死人”,“秋后一伏热死人”等说法,今年就是晚立秋。现在天气也还是够热,暑气难消。您还得注意补充水分,适当运动,别总呆在空调房里,这一冷一热的,备不住就会引起“热伤风”,不舒服了还得往医院跑,您说这何苦呢!
嘚嘞,这一大篇,写着都累,不过只要您看着有意思,如果再有点帮助,那我就心满意足了。
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