哪种水果最养肝？排行榜第一竟然是它！

近年来，人们越来越关注养生保健，其中肝脏保健备受重视。而在众多的养肝水果中，排行第一的竟然是苹果。

  

苹果含有丰富的维生素C、纤维素和多种矿物质，能够帮助肝脏排毒和修复损伤。此外，苹果还含有丰富的果胶和黄酮类化合物，可以减少胆固醇和甘油三酯的积累，预防脂肪肝等疾病。

除了苹果之外，柚子、橙子、草莓等水果也被认为具有良好的养肝效果。柚子中含有丰富的维生素C和柚皮甙等成分，可以促进肝脏解毒功能；橙子则富含类黄酮和维生素C等成分，能够增强肝脏抵抗力；草莓则含有大量抗氧化剂和多种营养成分，可以帮助清除体内自由基。

而且新鲜水果和蔬菜这类植物性食物中的泛菌糖脂质，还具有提高吞噬细胞活性，促进肝脏代谢和排毒。

  

但需要注意的是，在选择水果时要根据个人体质情况进行选择。对于已经存在胃溃疡、胃炎等消化系统问题的人群来说，过多食用酸性水果可能会加重症状。因此，在食用水果时要适量，并结合自身情况进行选择。

总之，在日常生活中适当地摄入一些养肝水果是非常必要的。通过科学合理地选择食材并坚持长期食用，不仅可以有效保护我们珍贵的肝脏器官健康，还能提高整体身体健康水平。

可以试试选用优质小麦发酵提取的泛菌糖脂质，另外加入牡蛎精华，帮助肝脏修复。还有白色姜黄，其稳定性和吸收性都较传统黄色姜黄更优，具有抗氧化、抑制黑色素生成的作用，促进肝脏健康。

参考文献：

《PLOS ONE》 March 27，2018

ANTICANCER RESEARCH 29:4867-4870(2009)