航天员在太空都吃些什么？要是有鱼香肉丝就好了

随着神舟十五的对接成功，现在中国空间站基本上开始常驻航天员了，很多人开始关心航天员在太空吃什么，微重力环境下吃东西跟地球上有什么不同。

我们都习惯了坐着吃饭，自然就很多人以为食物入口后在重力作用下进入肠胃，其实只要把食物吃到嘴里，吞咽后就跟重力无关了，人体会照常消化的。

但是食物入口之前就完全不一样了，毕竟微重力条件下，所有的东西都漂浮在空中，如果吃的掉渣的东西，那肯定飞的满舱都是。

所以航天员在太空吃饭喝水都是有专门的航天食品供应，在人类最初探索太空的时候，运输不方便，可携带的东西比较少，为了方便航天员吃饭，往往做成管状的类似牙膏的形状，直接挤出来吃。

后来才逐渐变得丰富起来，有了冻干食品，脱水后食品占据的重量和空间进一步缩小，可以节省宝贵的载荷和空间资源。同时，冻干食品吃起来口感相对较好。

现在更加丰富了，包括可以加热的食品，甚至包括主菜、饮料、调味品全都有，现在中国空间站的食品种类有100多种，不光是荤素搭配，什么鱼香肉丝、宫保鸡丁都应有尽有，甚至鲍鱼、冰激凌都管够。

因为我们有快递小哥，之前天舟二号一次就给空间站送去160多件包裹，总重达6.8吨的太空补给。

随着技术攻关的完成，现在空间站里电冰箱、微波炉都是标配了，速冻食品也开始出现在航天员的餐桌上，毕竟航天员现在在空间站一待就是6个月，必须得解决好吃喝的问题。

作为饮食界的佼佼者，我国的航天食品不光采用了国际主流的航天食品加工技术，还根据中国人的饮食需求，对菜式的口感、花样做了创新。

航天员的餐食多种多样，早餐像粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜，中餐包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉等，晚餐包括绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等。

没事还可以加加餐，辣猪肉、黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡、什锦蔬菜等等，听着都流口水了。

在选择食品的时候都是要先请航天员品尝打分的，会根据他们的意见进行改进，如果不合口味就被淘汰掉，像粉蒸肉这种就是因为太油腻而落选。

由于中国航天员爱喝茶，所以除了橙汁等常规饮料外，冰红茶、绿茶等时尚的现代饮料也一应俱全。

科研人员还为中国航天员准备了草莓、苹果、香蕉、水蜜桃等水果，有些加工成了冻干水果，有些就是新鲜的水果，航天员还是更喜欢新鲜的，不过现在在空间站甚至可以自己种菜了。

在太空里吃饭，手不像在地球上那么灵活，常常弄错位置，不是送到鼻子上，就是往眼睛里送，弄得大家啼笑皆非，要进行多次练习，才能送到嘴里。

而且失重条件下如果空气中出现残渣和粉尘，容易被航天员吸入肺部，因此所有食物都要防止残渣飞舞，所以吃饭还是有严格要求的。

最后说个题外话，空间站里不光吃得好，还设有锻炼区，配置了太空跑台、太空自行车，用于航天员日常锻炼，而且还有WIFI哦！