首先,罗汉果含有丰富的维生素C,可以清除人体内的自由基,具有抗氧化和抗衰老的作用。其次,罗汉果中还含有大量不饱和脂肪酸,可以减少人体对脂肪的吸收,从而降低血脂,减少血脂在血管中的沉积,预防心血管疾病。此外,罗汉果还含有一定量的甜甙,具有较强的抗菌活性,能增加胰岛素分泌,减少胰岛细胞的破坏。所以高血糖可以用罗汉果泡水喝。
不过,高血糖虽然可以喝泡水的罗汉果,含糖量也不是特别高,但一定要适量饮用,不能太多也不能太久,因为罗汉果有一定的甜味,甜味中不仅含有葡萄糖,还含有甜味剂,热量丰富。过量饮酒可能不利于血糖控制,建议高血糖患者适量饮用罗汉果水。
高血糖患者除了不要喝太多罗汉果水,平时也要注意少吃含糖量高、热量高的食物,以免血糖升高,引发更多并发症。
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