1️⃣酸菜牡蛎汤(保肝护肾)
🔺材料:酸菜80克,牡蛎肉100克,盐、姜片、葱花各适量
🔺 作法
①牡蛎洗净:酸菜洗净,切小段,放入沸水锅中煮半分钟,捞出沥干。
②起油锅,爆香姜片,放入酸菜,加适量水煮沸。
③倒入处理好的牡蛎肉,加适量盐,续煮2分钟,使全部食材熟透,撒上葱花即可。
✅功效:酸菜能刺激胃液分泌,促进消化,牡蛎可补充锌,有利于肠胃功能的恢复。
2️⃣洋葱番茄通心面(促食欲、易消化)
🔺材料:通心面85克,番茄100克,洋葱35克,盐、番茄酱各适量
🔺作法
①洋葱洗净,去皮·切小块;番茄洗净,切小块。
② 锅中加适量水煮沸,加盐、油·放入通心面拌匀,转中火煮至熟软。
③倒入番茄、洋葱拌匀,加番茄酱拌煮
2分钟,使食材入味即可。
✅功效:洋葱中天然的辣素有刺激作用,能刺激胃酸分泌,搭配番茄能缓解胃酸过少。
3️⃣糖醋杏鲍菇(润肠胃、增强免疫力)
🔺材料
杏鲍菇 200 克,番茄酱 20克,白醋5 毫升,白糖10克,太白粉水8毫升,盐、蒜末、葱花各适量
🔺作法
①杏鲍菇洗净,切条,放入沸水锅中,加盐煮2分钟,捞出沥干。
② 起油锅,爆香蒜末,加适量水,放入杏鲍菇炒匀,续煮至沸。
③加番茄酱、白醋、白糖翻炒至入味,淋入太白粉水,快速翻炒均匀,撒上葱花即可。
✅功效:糖醋味的食物一般酸甜可口,有刺激胃酸分泌的作用,能促进消化。
4️⃣芹菜杨桃葡萄汁(促消化安神助眠)
🔺材料:芹菜40克,杨桃180克,葡萄80克
🔺 一作法
①芹菜洗净,切段:葡萄、杨桃分别洗
净,切小块。
② 将芹菜、葡萄、杨桃放入榨汁机,加适量水榨取蔬果汁即可。
✅功效:富含膳食纤维、果胶及钙、镁、钾等续物质,能刺激胃液分涵,有利于消化。
5️⃣芒果豆腐酪
🔺材料:豆腐、芒果各100克,乳酪30克
🔺作法
①芒果洗净,去皮,切小丁;乳酪压成泥;豆腐洗净,切小方块,放入沸锅中汆烫2分钟,捞出沥干。
②将芒果、豆腐、乳酪泥放入食物料理机角打成糊状即可。
✅功效:富含蛋白质、矿物质、维生素,能保护胃黏膜,刺激胃酸分泌。
6️⃣番茄蘑菇汤(促进肠胃蠕动、生津止渴)
✅功效:番茄能刺激胃酸分泌,与蘑菇搭配食用,能促进消化,缓解胃胀不适症状。
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