四季轮播,我最喜欢秋天。
风温柔,阳光明媚而不炽热,天空也仿佛变得更加高远。
最最重要的是,瓜果成熟,是个丰收的季节。到处都是金黄一片,只看着就能让人心生满足。
金黄的小米,甜糯的地瓜,都是这个季节最慷慨的馈赠。
我从小在农村长大,到了秋天就喜欢去田野里逮蚂蚱和蛐蛐。秋虫鸣叫,温柔的风从耳畔脸颊略过,这是我的王国,我一个人的世界,它们都是我的子民,小小的孩子却有着君临天下的快感。
疯玩一下午,回家后,总能喝到妈妈熬了一下午的绵绸黏糯的小米地瓜粥。
红薯清甜小米黏糯,经过一下午的文火煨煮,水乳交融混为一体,实在是太好喝。小小的我每次都能喝上两大碗。身边,妈妈温柔的注视是世间最宁静坚强的守护。
长大后这些都成了最奢侈的事情。
我住在繁华的都市,人潮汹涌,却再也找不到释放的出口。那些田间的快意奔跑,肆意欢笑都成了最悠远的梦。我们每个人都行色匆匆,忙碌的工作着生活着,再也不会有人用一下午的时间来为我熬一锅小米粥。饿了叫外卖,渴了喝矿泉水,生活简单方便却没有温度。无论取得多好的业绩,得到多少的掌声,我最想的却是回家后能有一碗甜甜的小米粥。
这就是北山炖锅的意义。方便快捷却充满了爱的守护,像妈妈的爱,温柔而绵长,陪伴着你却永不打扰。
北山炖锅,源于九阳设计师呕心之做,灵感来自于杭州最美的北山路,湖光山色中的诗情画意在锅上得到了最完美的诠释。颜值高,功能全,明火、插电均可;炖汤、炖肉、炖粥三大功能满足日常炖煮的所有需求;快速沸腾后再慢慢炖煮,能熬出明火般的香浓鲜美;超长预约,自动保温,你回家后永远有一碗香浓的汤等着你。
只需把食材放入,轻轻一按,一会就能做好我想要的小米地瓜粥。一样的的水乳交融混为一体,一样的绵绸黏糯清甜醉人,喝上一口,轻轻闭上眼睛,那一刻仿佛窗外传来了秋虫的鸣叫,时光就这样一下子重现了。
【小米地瓜粥】
材料:地瓜150克 小米60克 糯米25克 水1000毫升。
做法:
1、红薯去皮切小块,小米洗净。一起放入北山炖锅,加入1000毫升左右的水。
2、选择炖粥功能,就开始制作了。先快速沸腾再慢慢炖煮,熬出明火般的香浓鲜美。
3、制作完成,会自动转入保温状态,温暖呵护你保证随时有热乎乎的粥来温暖你的胃。
小贴士:
1、选择甜糯的地瓜,做好的粥会更清甜鲜美。
2、加一点点糯米,能使口感更好。
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