不少人觉得似乎只有少吃才能减肥。其实这是一种误解。脂肪是引起肥胖的主要原因，但是肥胖与否，并非全在于摄取脂肪的多少，还在于能否及时将脂肪分解成水、二氧化碳和脂肪酸随人体的便液排出。因此对吃必须要有所讲究才可吃出苗条。常吃以下这些食物，不仅不会发胖，还会让你更苗条、更健康。
1.冬瓜
2.韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
3.绿豆芽
含水分较多，被身体吸收后产生的热量少，不容易形成皮下脂肪。
4.白萝卜
含有芥子油等物质，能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢。
5.辣椒
辣椒中含有丰富的辣椒素，能促进脂肪代谢，并可溶解脂肪。
6.黄瓜
含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
7.赤小豆
是一种高蛋白、低脂肪的食物。有清热利尿、活血消肿之功效，可以促进排便。
8.芝麻
芝麻的亚麻仁油酸可以去除附在血管内壁的胆固醇，令新陈代谢更快，从而达到减肥的功效。
9.冻豆腐
经常吃冻豆腐，可以吸收胃肠道及全身的脂肪，有利于脂肪的排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，由此达到减肥的目的。
10.紫菜
紫菜除了含有丰富的维生素A、B1及B2外，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内部的废物及积聚的水分，从而有瘦身之效。
11.海带
含大量纤维和无机元素，特别是钾的含量十分丰富，有通便和利尿的功能。
12.木耳
木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇，有减肥和抗癌的作用。
13.兔肉
兔肉脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，所以长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
14.鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
15.柠檬
柠檬含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
16.香蕉
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥的理想食品。
17.苹果
苹果独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它的含钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
18.奇异果
奇异果除了富含维生素C外，纤维含量也十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
19.木瓜
木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
20.西瓜
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