[保健药膳]白内障食疗方

　　白内障的治疗方法很多，一般人首选的可能是西医的治疗方法，因为相对来说这类方法见效比较快，但是副作用也非常的大。其实中医的药膳食疗方副作用是非常的小的。下面就跟小编一起来了解一下白内障的药膳食疗方有哪些吧?

　　白内障病因

　　凡是各种原因如老化，遗传，局部营养障碍，免疫与代谢异常，外伤，中毒，辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊,导致白内障。本病可分先天性和后天性：

　　1.先天性白内障

　　先天性白内障又叫发育性白内障，多在出生前后即已存在，多为静止型，可伴有遗传性疾病，有内生性与外生性两类，内生性者与胎儿发育障碍有关，外生性者是母体或胎儿的全身病变对晶状体造成损害所致，先天性白内障分为前极白内障，后极白内障，绕核性白内障及全白内障。

　　2.后天性白内障

　　出生后因全身疾病或局部眼病，营养代谢异常，中毒，变性及外伤等原因所致的晶状体混浊，分为6种：①老年性白内障，最常见，又叫年龄相关性白内障，多见于40岁以上，且随年龄增长而增多，与多因素相关，如老年人代谢缓慢发生退行性病变有关，也有人认为与日光长期照射，内分泌紊乱，代谢障碍等因素有关，根据初发混浊的位置可分为核性与皮质性两大类。②并发性白内障(并发于其他眼病)。③外伤性白内障。④代谢性白内障。⑤放射性白内障。⑥药物及中毒性白内障。

　　白内障食疗方

　　山鸡羚斛盅

　　来源

　　民间药膳方。

　　原料

　　山鸡2只，羚羊角3克，石斛3克。

　　调料

　　盐、味精各适量。

　　做法

　　1、山鸡宰洗干净，除尾臊、脚爪及内脏，用沸水飞水去血秽后，装入炖盅。2、投入羚羊角、石斛，加沸水数碗，调入盐和味精，隔水炖90分钟，至肉烂即成。3、食用前除去药渣。

　　特点

　　汤色清中透黄。

　　功效

　　羚羊角味咸，性寒，具平肝息风、清肝明目、清热解毒之功;石斛味甘，性微寒，有养胃生津、养阴清热、滋肾明目、强筋骨之效。此二药与味甘性寒的山鸡合炖，可补虚除热、调和脏腑，对小儿抽风、热病烦渴、白内障、癫痫、麻疹之毒等有显效。

　　结语：通过以上文章介绍我们是不是对以上介绍的治疗白内障的食疗药膳方有了一定的了解，食疗药膳方相较于其他的治疗方法，副作用比较的小，对人体的伤害比较少。希望以上介绍的药膳方能帮助到有这类病症的患者。

来源： 三九养生堂