直到现在,还是有很多人认为抹茶是日本的,其实早在我国隋朝时期,就关于抹茶的记载。抹茶起源于中国,古时候被叫末茶,是将春天茶叶的嫩叶,通过蒸汽杀青,制做成饼茶。食用时,只需用火对其烘焙干燥,经石磨碾磨成粉末来食用。抹茶虽然起源于中国,但后来流传到日本,就被日本人民将其发扬光大,有着日本之最的美誉。如今日本抹茶和饮品,已经成为全世界所青睐的美食,用抹茶做的食物更是不胜枚举。像抹茶蛋糕、抹茶拿铁、抹茶布丁、抹茶冰淇淋等等,都深受年轻人的追捧。下面就给大家介绍4款,由抹茶制作而成的美食吧!抹茶冰淇淋
夏天人们喜欢吃冰棍儿或西瓜,来帮自己消暑降温。但你绝对不知道,吃抹茶冰淇淋更能解暑。加入抹茶后的冰淇淋,不仅吃起来清凉爽口,还能品尝到它独有的茶香,一口下咬下去,整个人瞬间就充满了活力!
抹茶蛋糕
对于吃货而言,没人会把抹茶蛋糕绝之门外。把它比喻成甜品界中磨人的小妖精,真是再适合不过了。奶油与抹茶的完美融合,保证你吃第一口,味蕾就会彻底沦陷。每逢朋友过生日的时候,我都会选择用抹茶蛋糕来作为礼物馈赠给他们。抹茶拿铁
抹茶拿铁是用牛奶和抹茶粉制成的一种饮品,非常营养健康。一般在品尝抹茶拿铁时,适合与小点心搭配来食效果最佳。奶味儿里透着淡淡的茶香,在嘴里慢慢回味,让你的心情都能变得舒畅起来。
抹茶巧克力
制作这种巧克力,可是对抹茶有着极高的要求,国内虽然也有售卖,但是基本上都是用绿茶粉末或是茶香精加色素加工而成,吃起来口感不是很好,有颗粒状,如果你想要品尝到正宗的抹茶巧克力,只有在日本或是海外代购,才能吃得到哟! 来自:SZ_美味的博客
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