现在生活水平提高了，男士朋友对自己的身体也是越来越重视。饮食与健康本就是相辅相成的关系，那么想要做好男人养生保健工作应该吃写什么呢?男人过了40岁后想要活的长寿又应该怎么样调理好饮食健康呢?不要着急，接下来就一起跟着小编去文章中看一看吧!
男人过了40岁，新陈代谢水平以每10年7%的速度下降，如果还按照年轻时候的吃法，就会增加肥胖症和三高的风险。近日，专家指出，40岁以上的男人，不妨多吃以下几种食品。
燕麦
燕麦中丰富的水溶性纤维和抗氧化剂能降低血液中的低密度脂蛋白，可预防动脉硬化，减少心血管病的风险。
研究显示，每天只要吃3克燕麦就能让血液中的胆固醇下降5—10%。
樱桃
樱桃能够作用于痛风和关节痛。
每天吃点樱桃就有降低血液中尿酸值的效果。
杏仁
杏仁也是推荐给中年人的好食物。研究显示，坚持每天吃60克杏仁，4周之后便可让血糖值下降9%。
鱼
深海鱼含有欧米伽3脂肪酸，能帮助缓解心律不齐和高血压症状。
每周吃4次以上手掌大小的深海鱼，如金枪鱼、三文鱼、鲭鱼等，就能起到预防脑卒中的效果。但是，欧米伽3脂肪酸经不起火烤，所以蒸是比较推荐的烹调方法。
西红柿
西红柿富含番茄红素，在烹饪之后更容易被身体吸收，能够预防癌症和动脉硬化，对男性前列腺也有好处。
大豆
大豆中的大豆异黄酮能降低血液胆固醇，并能提升骨密度。若40岁以上的男性每餐摄取30克以上大豆，坚持3个月后，高密度脂蛋白就会上升约4%，总胆固醇下降约5.5%。
另外，食用大豆也对提高男性肾功能有帮助。
牛奶
牛奶富含蛋白质和钙质，不仅能增加肌肉还能健骨。
年龄增大，对于钙质的需求量上升，每天都应喝点奶。
40岁男人饮食方面要遵守四个原则
每天一杯牛奶有益身体健康
饮食营养摄入应该尽量均衡。比如，早餐中除了谷类、面包、馒头、粉面等，还应该保证早餐有一定的蛋白质。
简单的方法是，可在面包里放些肉片、鸡蛋等富含营养的食物。
有条件的话，每天都要喝牛奶，甚至一天喝两次都可。
如果担心牛奶会变得肥胖，就选择脱脂牛奶。
为确保营养均衡，三餐都应该进食一定的蔬菜和水果。
其实早餐也应该适量进食水果蔬菜以达到营养均衡，然而这是很多人都忽略的。
常吃水果可以达到营养均衡
另外，三餐要有规律，不要一饿了就吃，因为人的消化系统需要有规律地运作。
从传统角度而言，午餐应该进食最多。
因为早上已有很大的消耗，而下午又有大量的工作，所以，合理的搭配应是早晚餐各占30%的营养摄入，午餐占40%。
同时午餐可尽可能的丰富。如果应酬比较多，外出就餐比较多，就应该注意，外出就餐时尽量不要点太多动物类食品，尽可能地使用植物油。
早餐一定要吃好
是不是每天工作繁忙，睡醒后提着早餐就匆匆忙直奔办公室?是不是常常抱怨早上起来不想吃早餐只能勉强进食?上班后又饥肠漉漉饿得不行或者应酬不断?
男人生活缺乏规律，时常深夜还在吃夜宵，身体是否日益发胖，健康进入警戒线。
人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。
交感神经是在身体活跃的白天使消化器官频繁运作，促进消化吸收;到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。
晚餐要适量
经过了一夜的消耗，早上身体必须通过早餐补充大量营养。但由于早上是副交感神经转往交感神经的时间，因此刚刚起床往往没有食欲。
因此，建议所有人应早睡早起，每天吃早餐前预留30分钟时间做一定量的运动，喝水，甚至收拾房间，这样，就会有很好的食欲。
40岁男人的保健养生食谱
远离生猛海鲜
烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。
笋菇汤
材料
鲜芦笋240克，鲜菇160克。
调味料
素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
做法
1、鲜菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水中浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。
鲜蔬抗疲劳
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。
葡汁四蔬
材料
西兰花、菜花、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。
做法
1、西兰花、菜花均切成小朵，与珍珠笋用油、盐滚水焯熟，过冷水，沥干。
2、茄子切片蒸熟。
3、煮葡汁，热油炒汁咖喱粉、面粉，加入素上汤慢火搅匀，再加入盐、糖、椰汁、淡奶，煮滚即离火，淋在鲜蔬面上，放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。
结语：男人一旦过了40岁，身体的各项机能开始下降，再也不能像年轻肆意的透支着自己的身体，一定要做好养生保健的工作。今天小编给大家讲解了关于男人40岁后的饮食该如何调整，希望能够帮助到大家。
来源：三九养生堂
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