慢性胃炎是由于不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，发病率在各种胃病中居首位。中医将慢性胃炎分为多种类型，最基本的是分胃寒和胃热。胃寒和胃热需要喝不同的药茶调理，才能取得较好效果。
那么自己在家如何判断胃寒胃热呢？可以从以下两个方面来判断：一是从饮食喜好来判断，如果喜欢喝冷水，吃凉的食物，就是胃热；如果喜欢喝热水，喜欢吃热的食物，就是胃寒；二是如果胃炎症状遇寒加剧，得温减轻，就是胃寒，否则就是胃热。
胃寒就要“暖”治，想要暖胃的话呢，日常生活中可以泡一些丁香茶叶来喝。丁香茶叶不仅可以暖胃，还能抑菌消毒，清新口气，其含有的丁香油和丁香酚可以抑制幽门螺杆菌的活动，帮助缓解胃胀气、胃痛的情况。
胃热就要喝一些凉性的茶，平时可以泡一些蒲公英茶来喝。蒲公英又被叫做婆婆丁、黄花地丁等，性寒，具有清热解毒、消肿散结的作用，其中还含有较多的微量元素，可以补充人体的微量元素，具有抗幽门螺杆菌、保护胃粘膜的作用，对胃炎的康复有一定好处。
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