“抢不到连花清瘟胶囊，那就多吃这十大富含维生素C的蔬菜提升免疫力吧！

抢完连花清瘟胶囊后，都说维生素C具有抗氧化、提升免疫力的作用，所以，大家又开始囤维生素C了。

然而，很快，你连维生素C补充剂都抢不到了，太抢手了！所以，我还是乖乖通过食物来补充富含维生素C的食物，同样可以达到提升免疫力的效果。

要获取维生素C，主要靠多吃蔬菜和水果，主食里除了薯类和玉米会含有维C，其他的主食都不含维C，因此，我整理了维生素C含量丰富的10大常见的蔬菜，第一名你想都想不到！看完，赶紧安排~

第十一名：豆瓣菜，也叫西洋菜，每100g可食部含维生素C 52.0mg

第十名：苦瓜（鲜），每100g可食部含维生素C 56.0mg

第九名：西兰花，每100g可食部含维生素C 56.0mg

第八名：红菜薹，每100g可食部含维生素C 57.0mg

第七名：香瓜茄，又叫人参果，每100g可食部含维生素C 60.0mg

第六名：羽衣甘蓝，每100g可食部含维生素C 63.0mg

第五名：青菜，又叫小白菜，每100g可食部含维生素C 64.0mg

第四名：油菜薹（菜薹）每100g可食部含维生素C 65.0mg

第三名：芥菜（大叶，鲜），每100g可食部含维生素C 72.0mg

第二名：萝卜缨（白），每100g可食部含维生素C 77.0mg

第一名：椒类家族，包括

①辣椒（红，小），每100g可食部含维生素C 144.0mg

②甜椒（红笼椒，柿子椒），每100g可食部含维生素C 130.0mg

③彩椒，每100g可食部含维生素C 104.0mg

④辣椒（小红尖辣椒），每100g可食部含维生素C 86.0mg

⑤辣椒（青、尖），每100g可食部含维生素C 59.0mg

看来，椒类家族才是蔬菜的维C之王啊，要知道橙子每100g可食部含维生素C只有33mg，柠檬也才22mg····

参考文献：

中国食物成分表：标准版.第一册/杨月欣主编；中国疾病预防控制中心营养与健康所编著.—6版.—北京：北京大学医学出版社，2018.7

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