乳山婚礼

 文|可可

按：这是女儿写的笔记，记录她参加山东农村一次婚礼的情况，觉得适合我这个公众号的定位，所以推送给大家。大家看得太多吾乡的事情，正好看看他乡的情况吧。

乳山大约是因为这两座山酷肖女人的一双乳房而得名。

月初恰逢大学时候的一对好朋友结婚，男方家在山东威海乳山下面的农村，婚礼将在乳山的牟平镇举行，几位当年颇为知心的朋友都前往乳山参加婚礼，我也偕同另一位朋友，从北京前往山东做新娘的傧相。

闻知婚讯之前，曾经多次询问新郎：“你们那里婚俗有什么特别好玩的地方吗？新郎一直的答复是乳山以前的婚俗，好多都简化了，听完后又有点失落。不过事后证明，他们的婚礼其实还有许多以前旧婚俗的影迹，此行不枉。

就这样怀着忐忑和好奇心，坐动车来到了青岛。因为新娘是河北邯郸人，为了方便迎娶新娘的仪式，新郎的父亲把我们连同新娘的父母亲人，一起带到了乳山郊区的一个小温泉度假中心，订了一个套房，作为新娘的闺房使用。

地图上的乳山在山东威海市。

在青岛到乳山的路上，就感受到了来自乳山农村的味道，一路上车上播放的音乐都是之前没有听过的，节奏里都蕴含着和《最炫民族风》一样的农村摇滚风味，不同的歌曲，却有一模一样的节奏和音乐，只是歌词有所改变，令我想起自己乡下老人喜欢听的“牛娘剧”（广西地区乡村的一种戏剧），来来回回唱的都是一支曲子。虽说相隔千万里，但是某些乡村的因子，却是惊人的相似。

在温泉中心下榻之后，新郎便要回家准备后天迎娶新娘的事宜，在这之前，新娘和新郎不能见面，关于婚礼习俗的流程，全部由新郎父亲布置以及负责和新娘一家沟通。

装饰“闺房”

来乳山的第二天，我们几个傧相负责帮新娘布置新房，新房的布置并不复杂，要在门上贴上大红的喜字，在窗户上填上“喜字”的窗花，完了，要在屋顶上缠上交叉的“拉花”作为装饰，这些都布置完成后，小小的闺房有了喜庆的气氛，不浓烈，但是很温馨。

新房的样子。

中午外出吃饭的时候，仔细观察了乳山农村的情况，发现屋子和南方农村的大不一样，都是平房，不像现在南方的农村，喜欢盖个三四层的小楼。平房清一色都是纯瓦顶，有红色和灰黑色两种颜色，在北方萧瑟的冬景中，有种恍如隔世的感觉，不知道有多少年，没有见到这样连绵不绝的瓦顶了，而且架瓦顶的方式还是最原始的那种，一片片形状统一的瓦，一层层的叠放在一起，没有多余的装饰，朴实极致。

没有高楼。给人恍如隔世感觉。

饭后小伙伴们聚集在一起，商议明天整新郎的题目，不能让新郎轻易把新娘娶走。在这些都完成后，婚礼前的准备就完成了。

迎亲——见过岳父母

第二天早上五点多，新娘就要起来洗漱，穿上红秋裤和红袜子、穿上洁白的婚纱，化妆师给新娘化妆。通常结婚当天新娘都要化个大浓妆，新娘贴了个又浓又长的眼睫毛，事后新娘看照片都笑话说感觉自己是凤姐上身了。

   新娘话感觉凤姐已经上身了。

早上7:30分，新郎的婚车队伍浩浩荡荡的过来了，新娘的父母亲、姐姐、外甥还有我们几个傧相（除了伴娘外），都下去迎亲。新郎车队到达度假中心门前，被提前捆绑成心形的一大捆炮仗被点燃，伴随炮仗一起点燃的还有十几个轰天雷，炮声震耳欲聋得持续了十几分钟，这鞭炮放的，当时我都感觉无语了，没完没了的。鞭炮声终于停止，新郎便急切地从婚车里跑了出来，西装革履，粉红色的衬衫，在西洋风格里面，夹杂着中国传统最喜欢的红色。衣着单薄的他有点瑟瑟发抖，手捧小白玫瑰花，向岳父迎去。

迎亲的车队（这个照片是网上的）。

新郎到达了以后，第一步要先喝岳父家的水，上到岳父岳母的房间，岳父给新郎倒上一杯水，婚礼主持人随之问道：“老丈人家的水甜不甜。”新郎咧着嘴巴说：“甜”。

“老丈人家的水甜不甜。”新郎咧着嘴巴说：“甜”。

喝过水了以后，新郎把旧鞋子脱下，换上老丈人家给准备的新鞋。换鞋是我们傧相给他换，伴娘和我们的一位小伙伴给他换上了新鞋。新鞋里必须垫着带着“白头偕老”字样刺绣的鞋垫。换上新鞋新郎要告诉丈人新鞋穿着很合脚，很舒服，然后要给换鞋的两个傧相红包，新郎拿出了一堆红包给两个傧相抽，结果一个傧相抽中了一个五十元的红包，但是伴娘只抽到了一个四毛钱的，伴娘郁闷了半天，说现在封红包还有封四毛钱的——也许这是当地的特色？

换下来的旧鞋，要装在一个红塑料盆里，用大红布包上，除了新郎，新娘也有一个红盆，也是装一些旧的衣服鞋子，也用红布包上，出嫁的时候一起拿去新郎准备的新房中。

海鲜第一宴

换鞋完毕，新郎要和新娘一家人吃个早饭，此时新娘是不能出现的，这一天新娘不简单，一直要到中午才能进食，现在还在继续准备着大浓妆。

来到饭厅，看到桌面上已经摆满了菜，有鲤鱼、花蟹、海螺、海参、鲍鱼、濑尿虾、鱿鱼、对虾、羊肉等等十几样菜，都是以海里游的为主，陆上跑的为辅，大盘大碟的很有山东人的范。同行的朋友叹道：“哇塞，这估计是所吃过的最高蛋白的早餐了。”

就座后，新郎紧挨着岳父母坐，分别要给岳母岳父喂一块鱼肉，鱼背上上好的肉，寓意以后女婿就是半个儿子，是自己人了，有好吃得有好事情都不能忘了两位老人家。为什么吃鱼呢，这里有个讲究，山东人宴席上的“鱼”和广府文化中宴席上的“鸡”有同等重要的位置，广东人经常说“无鸡不成宴”，山东人是“无鱼不成宴”， 鱼在山东算“大菜”，酒桌上叫“大件”。别看什么山珍海味，哪怕鲍翅肚参，和鱼相比只能叫“小件”。鱼是山东人最为看重的食物，所以以此献给女方家长吃，是表示对女方家长的最大尊重。

吃完饭我们两赶紧回去新娘闺房，和伴娘汇合。

迎亲——迎娶新娘

新郎来之前，新娘要先和父母道别，吃出嫁饺子，新娘要喂父母亲吃饺子，以报答父母的养育之恩，然后是父母对新娘寄语，我们傧相和新娘姐姐，分别对新娘说祝福的话，合影留念。

做完这一切，新郎就要来迎娶新娘了，我们三个傧相守在门后，新郎和男傧相们在门外用力敲门，伴娘为新郎准备的第一个题目是要新郎唱出带有新娘名字的歌，新郎只讲了歌名，死活不肯唱出来，伴娘很生气，叫新郎塞红包进来，新郎塞了几个红包，还是以一毛钱的居多，伴娘每拆开一封都是咬牙切齿的表情。

第二个问题比较简单，要新郎说爱上新娘的十个原因，第三个问题要新郎正式再表白。通过了三关考验，新郎才进得门来。

进来后还有两关，一关是猜唇印，在一张布满口红印的纸上猜出哪个是新娘的唇印，其实这上面并没有新娘的唇印，都是傧相们和新娘外甥的唇印，新郎当然是猜不出咯，被罚做了几十个俯卧撑，新娘子更狠，直接要求新郎单手做俯卧撑。

最后一关是找新娘的婚鞋，新郎一开始就在新娘裙底下一阵乱搜，其实鞋子早被我们放在桑拿房里的石头碳中了，还有一只弄在垃圾桶底下，新郎怎么也找不着，只能用红包“贿赂”我们，每给一个红包，得到一个提示，这次拿了新郎三个红包，都是五块钱的，可是伴娘拿到好多个都是一毛钱的，最后这一毛钱都成了我们这群朋友当中的一个笑话，都说新郎够有才够抠门的，现在好多时候包红包最小的都有一块钱了，估计包一毛钱的就他一人，不过也许是乳山风俗？这个没有细问。

要在这些嘴唇印出的唇印里猜出新娘的唇印。

新郎过五关斩六将的终于站在了新娘面前，激动得搂着新娘就亲，在婚礼主持人的要求下，才依依不舍的分开，按照程序，先单膝跪地求婚，请求新娘跟他走，按照乳山的习惯，不管新郎是否比新娘小，都要叫新娘一声“姐姐”，并问你愿意跟着我走吗，新娘回答愿意了以后，就在新郎头上亲一下，这寓意着“鸿运当头”，然后就是双方交换信物——互戴戒指，最后新郎为新娘戴上“新娘”胸花，由于当地叫乳山，有特别的含义，所以胸花必须戴在新娘右边乳房的乳峰上。

胸花必须戴在新娘右边乳房的乳峰上。

最后新郎为新娘穿上婚鞋，以前新郎叫新娘父母为：“叔叔阿姨”，现在正式改口为“爸爸妈妈”，乳山有个说法，先叫爸爸后叫妈妈，两人幸福一辈子，先叫妈妈后叫爸爸，生了孩子都带把，结果新郎还是非常传统，先叫妈妈后叫的爸爸，有着女权主义思想的新娘在旁边，表情有点不屑。

随后新人偕同双方的亲朋好友，坐上婚车，来到男方家里，女方家长并不随同。

夫唱妇随到婆家

一路上没闲着左顾右盼，发现除了古老的瓦顶，乳山农村还有一个特色，每家每户的晒台上，都有一大筐被风干了的玉米棒，除了主干道是水泥的以外，所有的路都是泥路和石子路，还十分原始，小轿车从开始的大道开到了泥路上，变得颠簸起来，前方又传来了震耳欲聋的鞭炮声，延绵不绝，良久方停，鞭炮放完照样是轰天雷，轰轰轰三声后，新郎家门前的玉米杆着火了，火势烧的如新郎的热情一般的澎湃，围绕在婚车前三圈后三圈的乡亲们立马从家里端来了盆和桶去灭火，开始还以为这是婚俗的一部分，以为是好寓意的节目，后来才知道只是意外。

抱新娘的样子没有拍下来。

火灭了，轰天雷放完了，我们所有亲朋都下了车聚集在一起，然后新郎才下轿车，婚礼主持人问新郎干嘛来了，新郎就向围得水泄不通的村民们交待：“我娶新娘回来了！”然后新娘缓缓地从婚车里出来，然后主持人问大家：“新娘长得俊不俊？”乡亲们笑得异常灿烂，都大声吼着：“俊！”当时我看到那么多北方农村的村民们，才感受到，北方的农民，脸上可都刻着最原始的农民的痕迹，之前在南方都感受不出来，北方农民脸上，都是千沟万壑的皱纹，这是长期在干旱的气候劳作和风沙侵蚀后的结果。

新郎此时抱起新娘，主持问新郎，新娘有多重，新郎人比较朴实，立马就回答到百来斤吧大概，主持说回答错了，抱着新娘转三圈，新郎转完三圈，主持人问同样的问题，这次新郎精明了，说新娘在我心里有千斤重，这回答对了，依然抱着新娘转三圈，在自家门前的礼俗就完成了，新娘被一堆小孩子们簇拥着，踏进了新郎家门。

拜过男方父母。

我的好奇心非常重，一进家门就去看了看新人的婚房，大红的床单铺满了整个炕，这炕床要比一般的床高很多，大红的被子和枕头整整齐齐的叠在床头，床单上放着两个大福字，等下闹洞房新人就分别坐这上面。墙上贴着喜字和好多胖娃娃的照片，新郎父母是多么的盼望新娘早给他们添孙啊！最好还是个“带把的”。

新人进来后，院子里和屋顶晒台上乌泱泱的站满了乡亲，婚礼主持人拿了两张凳子，让男方父母坐下。然后就开始了类似拜天地的那种仪式，拜过男方父母，拜过乡亲，就到女方改口叫爸妈了，新娘的爸妈叫得异常响亮，当说到之前那个先叫爸还是先叫妈的问题上，新娘子毫不犹豫的就先喊了爸，剩下新郎在风中凌乱。

惊天动地“冰雹糖”

网上照片。

礼成了以后，屋顶晒台上一个大叔吼道：“发糖啦！”

我和伴娘站在院子里，和晒台挨得很近，还没反应过来，就觉得有东西像冰雹一样噼里啪啦得砸在我头上，心里一紧，差点喊出来了，此时伴娘说哎呀，他们在捡糖呢，只见楼上的大叔拿着一个脸盆，直往底下抖，大把的喜糖就散落到院子四处去了，村民们不管年龄大小，一个劲儿的在地下捡糖，异常激动，我看到一个大妈为了捡我脚旁边的糖，使劲往我身上撞来，立马转身飞奔到屋里去，回过头看乡亲们，( ⊙o⊙ )哇，就好像饿狼抢食似得的抢糖，感觉是多久没吃糖了，还相互推搡着，真的是用尽全力去抢啊。那个时候有点被惊呆了，想起自己乡下的小孩子们，貌似都不稀罕这个东西了，但是这边的村民，还如此淳朴，小小的糖，还能抢得如此开心，也许是因为两广地区盛产蔗糖，没有感觉到糖有多珍贵，甚至都不稀罕，但是在山东的这个农村，才感受到了何为点滴惜恩。

大家开开心心的闹了洞房，闹洞房的程序和节目和普通婚礼的都差不多，只是这洞房是中午闹，有点奇怪的感觉。

婚宴

随后是去镇上的餐馆吃饭，快到餐馆的时候，就看见餐馆门前有个非常大的充气拱形门，大红色，上面标着新娘和新郎的名字：XXX和XX合婚，气势宏大啊！路上还是摆着厚厚的一堆摆着心形的鞭炮，我赶紧趁没放鞭炮前下车跑到了餐馆内。

又是熟悉的鞭炮声，鞭炮完了轰天炮，轰天炮完了新人一起下车，在那个刻有他们名字的拱形门前合影，合影完毕，新娘上楼换中式礼服，新郎下去招待亲朋好友。

这餐馆很有意思，也是平房，里面分开了好多间小屋子，一个小屋子两桌，我们那天吃完饭就要赶回青岛坐车回北京，也没详细看新郎到底请了多少桌，反正我们这桌，除了几个新娘的朋友，就是新郎以前从小到大的各种同学，其中还有一样大学在民大念过书的。

螃蟹海参大碗大碟。

新郎简单说了些话，我们就开始海吃了，山东人吃海鲜和广东人不一样，广东人一般份量上人头份，山东人是拿盘子上，吃海鲜就像我们吃青菜一样的吃，但是盘子大，和我们洗脸的脸盘一样，没多久桌子就没位置放了。螃蟹直接一盘在盐水里煮熟后拿上来的，壳啊鳃啊都没有除去，得自己掰，牡蛎也是连着壳一盘盘的端上来，卖相不怎么样，但吃下去感觉到都是真材实料，没有添加剂，纯天然，肉类没饲料，吃得可开心了，其实我还挺喜欢去山东，我觉得山东的特色就好像乔峰所说的那种人生最开心的境界：“大口吃肉，大口喝酒。”

颇具乳山特色的回礼

之前听新娘说，新婚大家一起在饭馆吃饭不是他们这边的传统习俗，所以也没有什么很特别的风俗，整个婚礼也随着吃饭落下了帷幕。本以为惊奇结束的时候，新郎递给我们一人一个小红袋子，说是回礼。

我提着袋子觉得很沉，看着上面有两包糖，心里想天呐，不会都是糖吧，这山东是有多缺糖啊。后来在回青岛的路上，同行的女生才告诉我，哎呀，里面有好多大馒头，我拿出来一看，被惊呆了，五六个大玉米面馒头整整齐齐的呆在两小袋糖下面。回到北京后问起一个山西的同事，才说回馒头是北方非常古老的婚俗了。

如今现代的婚礼回礼，可是花样众多，新奇的玩意层出不穷，什么刻着新人照片的马克杯啊，趣味糕点等等，但是乳山人民选择了最实诚的一种礼物，毫无华丽，但是确实十分实用——家家都吃的大玉米面馒头。开始看到有点忍俊不禁，不过后来想想，也许这就是乳山人民的一种精神吧，实在而又淳朴，没有华丽的修饰，一切都如此的自然不做作，这玉米面馒头是新郎家自己做的食物，用料是绝对诚实的，不像外面花花世界的食品，让人吃着不放心。

芸芸众生的生活就如这玉米面馒头，虽然不惊世骇俗，但安定而小康。新娘自大学以来，就和我情谊深厚，希望实诚的乳山男子，能给她一辈子的安定和幸福。也以此文章，纪念你一生一次的婚礼。