导语:福州女子和闺蜜合伙开早餐店的经历可谓是给大家提了个醒,从原本的好友到最终变成仇人,仅仅用了15天的时间。
这两个女生都厌倦了上班的生活,想要追求自己的梦想,于是她们决定一起创业。由于林希静的厨艺比较好,她便去学习了早餐技术,而闺蜜则负责处理租房开店的事情。两个人租了一个店面,开始了自己的早餐店生意。
她们的早餐店主要提供拌面和千里香馄饨等早餐小吃。为了吸引顾客,她们在开业时做起了活动,用优惠价吸引了很多顾客。然而,这也为她们的合作关系埋下了隐患。林希静认为做活动成本太高,利润太小,而闺蜜则认为这是吸引回头客的好办法。在经营过程中,两个人的意见逐渐产生分歧,开始有了矛盾。
林希静觉得自己的手工现包馄饨是个力气活,尤其是黑葱油的制作上,林希静从外边学的技术,前一天晚上就开始制作,需要准备大豆油,猪油,大葱沫,洋葱沫,蒜沫,姜沫,熟芝麻粉,八角粉。制作时,将大豆油和猪油混合在一起,放入锅中加热至融化。然后,将火调小,加入大葱沫、洋葱沫、生姜沫和蒜沫,用小火慢慢熬煮。在这个过程中,需要不断地搅拌,防止食材糊底。随着时间的推移,葱姜蒜沫会逐渐变得干燥。当观察到这个现象时,关火,加入熟芝麻粉和八角粉,充分搅拌均匀,使香味渗透到葱油中。做好的黑葱油倒入盆中,盖上盖子焖一焖。经过这个步骤,葱油的颜色会变得更深,香味也会更加浓郁。
而这些背后的制作和忙碌,闺蜜却理解不了她的辛苦,只要看见她在空闲时间玩手机,闺蜜就总是指责她不够认真。在食材的选择上,两个人的想法也完全不同。闺蜜提议将馄饨买成现成的,认为这样成本会小很多,而林希静坚持要自己调馅包馄饨,认为这样才符合她们店的定位和品牌形象。
在招聘员工的问题上,两个人的意见也不同,林希静认为需要招聘有技术的员工来提高产品质量,而闺蜜则提议招聘便宜的学徒工,认为这样可以节省成本。
这些分歧和矛盾让两个人的合作关系越来越紧张。最终,在开业仅仅15天后,两个人便宣布散伙。原本的好友变成了仇人,让人不禁为她们的合作关系感到惋惜。她们的合伙创业失败也带给了我们很多经验教训。
在创业过程中,合伙人之间的沟通和理解非常重要。只有达成共识,才能让合作关系更加稳固,避免出现类似的情况。同时,我们也应该意识到,不是所有人都能成为创业的合作伙伴。在选择合伙人时,我们需要考虑彼此的优点和缺点,以及共同的价值观和目标。只有这样,我们才能在创业的道路上携手共进,取得成功。
在创业的过程中,遇到困难和分歧是不可避免的。然而,如何处理这些问题却直接决定了合作的成败。除了林希静和闺蜜之间出现的问题,相信很多朋友也还会遇到其它不同的情况,比如管理问题,它也是导致合伙创业失败的常见原因之一。在合伙创业中,每个合伙人都有自己的想法和意见,如果无法形成共识,则会导致决策效率低下,甚至产生内部冲突。
即使很多人都在说合伙生意不可做,但是总是有人在不断尝试又吃到教训,不知道粉丝朋友们有没有吃过这种亏呢?
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