江苏的小伙张峰最近在网络上晒出了他在体制内工作的食堂伙食,引起了众多网友的关注和热议。张峰毕业后考进了家乡的体制工作,食堂的饭菜也成为了他的日常话题。他晒出的食堂饭菜不仅色香味俱佳,而且价格实惠,每个月还有饭补,让人羡慕不已。
张峰的食堂菜价和上学时学校食堂差不多,但是每个月有饭补,正常来说都够用。食堂的厨师每天都会变换菜式,不仅有各种美食,还有水果和甜点供应。张峰已经工作了一月之余,因此他也想为大家分享一下体制内的感受,就先从伙食上说起吧。
第一天:张峰选了地三鲜、红烧鸡腿、葱油黄瓜、黑椒牛仔骨、米饭。这一份花费17元,这顿饭的颜色有些不够明亮,但是味道还是不错的,鸡腿肉质鲜嫩,黄瓜清爽可口,牛仔骨带一些辣味。
第二天:炒油麦、炒鸡块、花菜炒肉片、面拖大排、米饭、蛋花汤,花费21元。这一天的菜品口感丰富,既有炒菜的快炒,又有汤水的滋润。其中面拖大排更是张峰回忆中的味道,面拖大排是用大排、面粉、鸡蛋等食材制作而成。对于苏州人来说,这道美食家家户户都会做。在制作过程中,首先将大排用盐和胡椒粉腌渍,然后拍松并裹上面粉和鸡蛋的混合面糊。接下来,将裹好面粉糊的大排放入热油中炸至熟透,直到面粉呈现出金黄色的外观。
第三天:小鲍鱼炖蛋,水煮牛肉、蒜泥菠菜,香酥鸭块,花费23.5元。这一天的菜品有些微辣,但口感鲜美,特别是小鲍鱼炖蛋,不但口感细腻,鲍鱼和鸡蛋的搭配也让这道菜充满了海鲜的味道。
第四天:剁椒豆腐,椒盐大虾,芹菜海带,番茄牛肉,蛋花汤,20元。这一天的菜品口感鲜美,而且营养丰富,特别是剁椒豆腐,口感鲜辣可口,椒盐大虾做的也是外酥里嫩。
第五天:包菜粉丝,干锅大虾,蛤蜊炖鸡蛋,土豆牛腩,一共花费22.5元。这一天的菜品口感丰富,既有包菜粉丝的清淡,又有土豆牛腩的浓郁,荤素搭配也有炖鸡蛋的高蛋白,因此营养价值也极高。
张峰晒完了伙食之后,也说出了对于体制内的工作待遇和工作量的看法,他认为性价比应该算比较高的。工作中偶尔有加班,但也不会到太晚,并且一个月也只有几次,有时候可能会去做志愿者的工作,但大多数是工作时间,并不会占用休息时间。虽然不如在大企业里学的多,但张峰觉得对于为人处事的方式、处理问题的逻辑思路还是有较大的帮助的。
对于张峰来说,食堂的饭菜是他每天工作的动力之一。不仅色香味俱佳,而且价格实惠。每个月的饭补也让他能够更加自由地选择自己喜欢的食物。在体制内工作虽然有些规矩需要遵守,但是也能够让他更好地学会为人处事和处理问题的逻辑思路。
看到张峰分享的工作心得和食堂伙食,网友们也纷纷表示羡慕不已,希望自己也能够有这样的食堂伙食待遇。
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