羊肉
李志勇
因为手法不同,每个人宰的羊最后羊肉的味道都会不同。至于屠宰厂里让机器屠宰下来,然后冻在冷库之中等待肉价上涨的那一种羊肉,味道不香就更不用说了。因此每个人都要细心地学习别人的屠宰技术,每个人也都应该坦诚无私,说出自己的关键技术和手法。但实际人们却都很封闭,并不愿意交流,更不愿别人学走自己的东西。
我相信我见到的那些羊正是因此而抑郁,因此而沉默寡言。这样的羊将来肉的味道会更不好。
因此,我从我吃到的羊肉可口的程度,就能判断人们相互之间是否在交流,是否敞开了胸怀,也能判断出羊们的心情是否有所改观。就像那羊肉是羊的一种语言一样。
很早以前我们的语言也就是我们的肉体,但现在也已经做不到了。
2008年11月作
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