背靠吴山，面朝钱江
城南一直是杭州城最核心的区域
因此，在很多老杭州的心中
城南，才是最杭州的地方
虽然位于景区附近
但是街头巷尾都藏着老杭州的味道
随处可见小时候住的老小区
以及开了20几年的老店
历史悠久的老城南
老城南到如今已经延续了上千年了
最正统的城南
就是那只留下鼓楼和几处断壁残垣的南宋皇城
也就是现在的上城区一带
▲ 南宋临安城地图
城南是明清乃至民国杭州最繁华的地方
聚集了最多的资源
比如南星桥码头、城站
都承担了重要的交通功能
直到周边区域相继开发
城南的地位才逐渐弱化
▲ 浙江第一码头——南星桥码头
窄巷、牌楼、横七竖八的晾衣架
爬满青苔的砖房……
如今生活在城南的原住民仿佛也停留在历史里
习惯称自己住在「皇城根」
经过一轮轮的整治和改造
或许旧日生活的痕迹会面目全非
但城南依旧是杭州老底子生活的真实标本
老城南的老街巷弄
城南以南宋御街、中山南路为中轴线
沿着吴山、护城河蜿蜒南下直到南星桥
一路串起御街二十三坊
五柳巷、凤凰山等老街巷
▲中山南路北端的鼓楼
这些巷弄大多得名于宋朝
坊巷内的很多院落都是明清、
民国或新中国成立初期建造的
城南的老街巷弄
可以说是见证了杭州几百年来的沉浮
察院前巷
察院前巷，虽然是一条巷子
但它的后面，元朝时曾是江南道行御史台的所在
明代为监察御史巡按浙江的衙门
故名“察院前巷”
甚至宋代的丞相府在这里
清代官员节日朝贺也在这里
看上去斑驳的老巷
其实已经热闹了数百年时光
城隍牌楼巷
吴山脚下皇城根儿
城隍牌楼巷从南宋起就是个热闹的地方
现如今依然热闹不已
这个地方聚集了许多老式居民楼
远离着城市的喧嚣
却有着老城区的烟火味
大马弄
大马弄是一条位于杭州老居民区里的小巷子
这里的居民，很多都是世世代代生活在这里
一个院子生活着几户人家
虽然各自的家有些拥挤
邻里间却关系很好，特别亲热
而且这里应该也是城区仅剩的马路菜场
大井巷
吴山山脚下
河坊街后头一墙之隔的大井巷相当清净
出现在这的大都也都是本地人
不长，也就百来米
逛逛一点也不花时间
十五奎巷
“明朝辰光，这巷子里的人骑马射箭都木老老好
出过十个武状元
所以这条巷子就叫'十武魁巷’
后来喊着喊着就变成十五奎巷了。”
关于十五奎巷的来由
大概也只有老一辈的杭州人才讲得出了
五柳巷
柳巷南起斗富三桥，北至道院巷
南宋时在此建五柳园，故得名
旧时为达官贵人居住之处
后成平民栖息之地
柳巷所处的位置为杭州古城的重要地段
小巷仍保留民国时期所建里弄建筑
历代遗迹众多
解锁老城南的美味
有老居民在的地方
对事物口味的要求更是严格
其他的食物几乎不怎么感兴趣
葱包烩、酱鸭、馄饨、面条、熏鱼
才能赢得他们的胃
小劳馄饨
藏在十五奎巷里的小劳馄饨
虽然店面不大，生意却是相当的红火
一边吃，一边听大家用杭州话聊天
感觉像小时候去邻居家蹭饭吃般亲切
馄饨种类不多
都是经典的鲜肉芹菜、鲜肉香菇、鲜肉荠菜等
还有别处不一定能吃到的煎馄饨
虽然家常但却足以让你垂涎欲滴！
游埠豆浆
位于城隍牌楼巷的游埠豆浆
堪称杭州早餐店的传奇
20多年来老客无数
甚至有对人每天从富阳赶来吃早饭
直接包月的也有
招牌咸豆浆放了榨菜、虾皮、
油条块、香葱、酱油
是正宗的杭州老底子味道
方方的葱油煎饼咬一口满口脆，葱香四溢
菊英面店
在杭州生活的人
大概没有没听说过菊英面店的
从开门做生意到关门休息期间的每一分钟
位于中山南路的菊英面店
仿佛都有人在排队
除了杭州本地市民
远道而来的游客也将队伍排得老长老长
面略带筋道，面汤鲜而不腻
浇头是蘑菇油渣笋片
都是现点现炒，保证新鲜
加入一个荷包蛋
满满的都是杭州人小时候的记忆
by：阿漫RFJM
孙奶奶葱包烩
葱包烩可以说是非常具有杭州气息的小吃
在老城南，还是有好几家的
位于中山南路的孙奶奶葱包烩
是一家开了50多年的老店了
前几年才搬来中山南路
老奶奶热情的招呼和熟练的手法
以及加了素烧鹅的葱包烩
使得店里的客人络绎不绝
文记鱼圆
同样是在中山南路
文记鱼圆也有20多年的营业时间了
门面不大，三四个客人就能围满一家店
只卖鱼圆、素烧鹅和杭州卷鸡
而且不提供堂食
鱼圆有两种，包头鱼做的2元一颗
草鱼做的3元一颗
草鱼的口感自然更好一些
素烧鹅和卷鸡是现场制作的
卷鸡里面包有菌菇笋类
一口咬下去清脆爽口
杭菜
位于大马弄的杭菜
虽然门头不起眼，店铺也不大
但这里售卖的是老底子杭州人最爱的家常菜
大大小小加起来，一共有十几样
杭菜的招牌菜不少，最有名的就是卤大肠
不仅一点异味没有
而且卤的特别入味，入口只有香
还有四喜烤麸、梅干菜肉
素鸡、素烧鹅.....
看着叫人直流口水
周萍粽子店
位于城隍牌楼巷的这家粽子店
真的是非常不起眼
没有门面招牌，屋里也只有一个价目表
但是排队的人依然非常多
店里的粽子都是老板手工包的
一天限量，卖完为止
店里的肉粽个头真的巨大无比
而且肥瘦相间，味道鲜美
别来无恙，老城南
很难想象城南已有上千年的历史
对于生活在这里的人来说
这里有着他们的过去和未来
如果你来杭州
我一定带你去城南的老巷子走一走
不光为了走一走处处带着历史的巷弄
更是为了城南最纯正的杭州味道
亲爱的老城南，别来无恙！
新杭州人有时间
也可以来感受这个充满了烟火气的老城南~
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