『注意！保姆级新冠食疗方』

感染“新冠病毒”之后如何安排饮食，才可以帮助我们缓解症状，有利于身体更快恢复呢？

     红云董针工作室给大家带来了10组保姆级食疗方，快分享给身边的家人和朋友一起来看看吧~

解痛利咽生津通窍篇
（头痛、咽痛、口干、鼻塞）

一、桑叶菊花茶

配方：菊花10g   桑叶10g   薄荷5g
制法：将菊花、桑叶、薄荷过水洗净，先将菊花、桑叶放入锅中凉水浸泡10～15分钟，开火煎煮10分钟后加入薄荷，再煎煮5分钟后，关火
服用方法：代茶饮
功效：解表发散风热
适用于：发热头痛    口干咽痛
注意：1.饮后禁受风凉    2.忌用铁锅、铜锅

二、梨汤

配方：梨1个（不去皮）   罗汉果半个   乌梅2颗
制法：将梨洗净，切块，入锅加水，大火煎煮5分钟后加入罗汉果、乌梅，再小火煎煮10分钟后，关火
服用方法：取汁饮用
功效：滋阴生津利咽
适用于：口干舌燥咽痛
贴士：罗汉果可以用10g冰糖代替，乌梅可以用3颗山楂代替

三、雪梨荸荠炖瘦肉

配方：雪梨1个（不去皮）   荸荠200g    瘦肉250g
制法：将雪梨、荸荠洗净，雪梨切大块，荸荠切两半，瘦肉切小块，先将瘦肉焯水3分钟捞出备用，炖锅加水，所有食材加入锅中，加入少量调味品，大火煮沸转小火慢炖60分钟后，关火（家庭餐3～4人用量）
功效：润肺泄火   清热利咽
适用于：咽喉干、痒、痛     咳嗽    有痰或少痰

四、青榄罗汉果炖瘦肉

配方：青橄榄果5个  罗汉果半个    瘦肉250g
制法：青榄纵向切开，罗汉果掰为大片，瘦肉切小块，先将瘦肉焯水3分钟捞出备用，所有食材放入炖锅，加适量水及少量调味品，大火煮沸转小火慢炖60分钟后，关火（家庭餐3～4人用量）
功效：润肺泄火   清热利咽
适用于：咽喉干、痒、痛     咳嗽    有痰或少痰

五、青榄苦瓜炖瘦肉

配方：青橄榄果5个  苦瓜半个    瘦肉250g
制法：青榄纵向剖开，苦瓜切大片，瘦肉切小块，先将瘦肉焯水3分钟捞出备用，所有食材放入炖锅，加适量水及少量调味品，大煮沸转小火慢炖60分钟后，关火（家庭餐3～4人用量）
功效：润肺泄火   清热利咽
适用于：咽喉干、痒、痛     咳嗽    有痰或少痰

解表散寒篇
（发热、恶寒）

六、白萝卜蜂蜜茶

配方：白萝卜半个   蜂蜜30g   生姜10片    白胡椒5粒
制法：将白萝卜、生姜过水洗净，切片入锅，再将白胡椒放入锅中，加水煮沸，加入蜂蜜继续煎煮15分钟后，关火
服用方法：取汁饮用
功效：发汗散寒   化痰止咳
适用于：发热  恶寒  咳嗽
注意：忌用铁锅煎煮

七、黄豆双白饮

配方：黄豆50g   白萝卜半根   葱白2根   
制法：先将白萝卜葱白洗净，白萝卜切片，葱白切段，将黄豆过水洗净放入锅中，加水1000毫升浸泡30分钟，将浸泡后的黄豆大火煮沸，再将白萝卜片、葱白段放入锅中，转小火继续煎煮15分钟后，关火
服用方法：取汁饮用
功效：疏风解表
适用于：发热  恶寒  鼻塞   流涕

八、葱白豆豉饮

配方：葱白2根   豆豉15g   生姜10片
制法：先将葱白生姜洗净，葱白切段，生姜切片，再将葱白、生姜、豆豉放入锅中，加适量水，大火煮沸转小火继续煎煮15分钟后，关火
服用方法：取汁饮用
功效：发汗解表   散寒通阳
适用于：发热  恶寒  鼻塞   呕逆

止咳化痰篇
（咳嗽、痰喘）

九、玉米须橘皮水

配方：干玉米须3g   干橘皮10g
制法：先将玉米须、橘皮洗净，入锅，加适量水，煎煮15分钟后，关火
服用方法：取汁饮用
功效：止咳化痰
适用于：风寒  咳嗽  痰多

十、橙子生姜炖瘦肉

配方：橙子1个（不去皮）   生姜30g    瘦肉250g
制法：先将橙子、生姜洗净，橙子切瓣，生姜切片，瘦肉切小块，瘦肉焯水3分钟后捞出备用，将所有食材入锅，加适量水及少量调味品，大火煮沸转小火炖煮60分钟后，关火（家庭餐3～4人用量）
功效：温肺止咳化痰
适用于：口干舌燥  干咳   多痰、无痰或少痰