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快乐暑托,解锁劳动新技能!
   这个暑期,很多孩子由于父母工作等原因,无法对孩子们进行暑期管理,学校也积极的利用这个时间,对这部分孩子开设暑托活动,为了让孩子们在这个假期能够丰富多彩,除了每天按时认真完成假期学习任务以外,我们的老师们利用德林劳动实践基地,开展劳动实践课程,让孩子们参与其中,解锁劳动新技能,收获成长中必备的劳动生存技能。
   俗话说“上得了厅堂,下得了厨房”,是对一个人生活质量的重要评价。现在的很多孩子对于生活技能缺乏,在父母的精心照顾下,基本上很少有去做饭的实践操作,根据目前劳动课程的要求,教会孩子一生有用的东西,是学校和家庭的重要责任和义务,也是孩子以后成人走上社会的生存技能,需要从娃娃抓起,让每个孩子在成长中学会必备的家常菜的做法。
   今天,在蚂蚁班家长们的大力支持下,我们把厨房搬进教室,进行现场教学,这可高兴坏了这群小朋友们,大家争先恐后,都想来进行动手实践。今天我们先学习两道菜,番茄炒蛋和青椒炒腊肉。
    看着这群急不可耐的孩子们,我们先进行操作安全讲解,然后开始今天的食材准备工作,当开始给孩子们进行示范后,马上就争先恐后的要来尝试一番,当拿着菜刀的时候,看着他们不熟练的样子,耐心的进行指导,孩子们很快就将所有食材切好。
   接下来,就是热锅烧油了,孩子们瞪着眼睛看着锅中油逐渐被加热起来,发出一阵阵油香,当把提前搅拌好的鸡蛋倒入锅中时,看着锅中的鸡蛋逐渐成型时,孩子们露出惊讶的眼神,当鸡蛋一片呈现金黄色时,我们把煎好的鸡蛋用铲子放在锅的一边,倒入切好的番茄,一阵鸡蛋和番茄的完美融合,发出一阵阵菜香,当几经翻炒,加入调料,一道番茄炒蛋呈现在孩子们面前。
   当孩子们看着第一道菜出锅装盘,已经按捺不住想要品尝一下冲动,当第一个孩子品尝完后,我们将进行下一道菜的教学,青椒炒腊肉,孩子们看着菜板上腊肉已经露出了口水,当青椒和腊肉一起在锅中翻滚时,发出滋滋的声音,一阵阵香味充满着这间教室里。
   当两道菜结束后,孩子们已经准备好手中的筷子,要来品尝今天的劳动成果,每人有序的排好队,开始今天的美食品尝之旅,教室里发出孩子们的欢呼声。
   当看着今天的劳动成果被孩子们一扫而空,孩子们脸上洋溢着幸福的笑容,第一次尝试这样的课堂,孩子们参与的兴趣很高,也体验了劳动创造幸福生活的过程,只有用勤劳的双手,才能够收获更多的幸福。
    一个人学会必备的家常菜,也可以培养孩子们的情商和智商,在今天外卖方便的时代,如果利用自己为家人做下一顿家常便饭,更能够让孩子们体会家庭的温馨,融入家庭中,成为一名具有家庭责任感的人,为人生成长的幸福奠基。
    下一周,我们将继续带着孩子们解锁新的技能,也希望孩子们这周回家后在父母的指导下,进行实践操作,学会这两道家常菜的做法。
    这样的课堂,你喜欢了吗?请你在评论区留下你的建议,以便我们更好的改进,共同培养孩子们的劳动品质和精神!
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