“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。之前跟大家聊过“琴棋书画诗酒茶”中诗意的茶,今天,我们就聊聊比较广大茶友比较关心的话题,作为口粮茶的普洱茶多少钱的价位合适。
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首先,我们先来看一下中国茶叶流通协会发布了一篇名为《2021年中国茶叶产销形势报告——国内市场》中的一些数据。
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2021年中国六大茶类内销量
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2021年中国六大茶类内销额
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2020、2021年中国六大茶类内销额均价对比
从这三张图中,我们不难看出,2021年,中国绿茶内销量在六大茶类中最高,为130.92万t,比增2.35%,占总销量的56.9%(表6)。中国绿茶内销额1994.3亿元,同比增长17.4%,占内销总额的63.9%(表7)。各茶类中,绿茶均价152.3元/kg,红茶148.5元/kg,乌龙茶113.7元/kg,黑茶75.0元/kg,白茶129.6元/kg,黄茶121.9元/kg(图1)。
按照这个统计数据,我们先将黑茶数据拿来直接当做熟普的价格,从成本上来讲,熟普的价格会高于生普,从而得到的普洱茶价格在75元/kg,每饼价格是28元。如果按照单均价最高的绿茶来计算,单饼普洱的价格也不过是57。如果从这个数据来看,广大茶友们会不会觉得好像觉得茶叶好便宜?其实,在我个人来看,这个数据相对来讲,是没有任何意义的。因为在各类电商平台,充斥着各种9.9元包邮的茶饼,也有着众多99块钱送你10盒,10盒不够再加两盒,再加茶具的亏钱卖家。当然,我是不会上当的,不过也有很多茶友跟我说起他们被割韭菜的经历,这种基本都是一锤子的买卖,但奈何中国就是人多,所以,韭菜也是非常多的。当然,也有些头比较铁的茶友,被割了一次又一次。所以,广大茶友在初次接触普洱茶过程中,还没有入门,就被劝退了,并且留下对普洱茶恶劣的印象。刨去这些低价茶,以及众多奶茶店、餐饮、饮料企业使用的大量从几块钱到二三十块钱一斤的茶叶,茶叶单价需要挤出来的水分还是很多的。
话说回来,什么价位的普洱茶,可以作为口粮茶,大家比较容易接受?
以我的经验来讲,从我这边拿茶的茶友当做口粮茶的,一般刚入们的时候会选择100-200块钱一饼的茶,当然,这个价格可供选择的茶相对较少。而随着对茶叶的了解,拿的最多的当做口粮茶的一般都是200-300/饼,这个区间的茶友会多一点。当然,如果运气好的话,碰到有些山头不错的茶,两三百也可以买到很中意的茶了。
当然,作为一个老茶人,存茶才是王道。喝到一款好茶,就多屯一点,这样慢慢喝,慢慢屯,每一年都可以看着自己的茶发生转化,也是一件很惬意的事。
当然,前期的话广大茶友还是要多喝多试,培养自己对茶叶的认知,这样才会在碰到一款好茶的时候不至于错过,也不会被人家当做韭菜割了一次又一次。
如果没人带,可以选几家大厂的入门茶,大益生茶7542跟大益熟茶7572作为初学者的学费茶还是不怎么踩坑的。
虽然说这些年大益的金融茶炒得很厉害,但是7542跟7572作为两款究竟考验的老选手,还是非常能打的,这些年非常著名的普洱茶,像88青饼,96紫大益,97水蓝印,01中茶简体云,05年的501白布条都是沿用7542的配方,从这一点上就可见一斑。当然,大益茶一个最大的问题,就是优秀的拼配工艺下掩盖的低品质原料。目前来讲,大益的口粮茶基本都是以大规模扫货的台地茶为主,所以,买大益茶必须面临的问题就是花了古树、乔木的价格买了台地茶,当然,大益厉害也就厉害在这一点上,他可以把50块钱的茶拼配出300块钱的口感,所以还是让人很惊喜的。当然,如果广大茶友信任我的话,我这边也可以给大家发几款我手里的茶,做了这么多年茶,我还是相信我手里有几款能打的茶的。当然,也可以给茶友们发小样试一下。
当然,喝茶也是讲究缘分,作为一个刚接触普洱茶的人,我还是建议大家可以多多从大厂的口粮茶这块入手,找一个喝普洱茶的感觉,等到建立一个比较系统的对普洱茶的认知之后,在喝其他小众山头与小众品牌。
归结到今天的主题,普洱茶口粮茶的价格多少合适,我是建议广大茶友把单饼价格控制在100-300之间,价格太低的茶真的很容易把人劝退。
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