制作新鲜番茄罗勒汤

小编今天奉上美味可口的番茄罗勒汤菜谱一份，番茄和罗勒可是超完美搭配呢！

小伙伴们，锅碗瓢盆翻滚起来吧！

准备材料：

橄榄油
2汤匙香醋
2汤匙糖
蒜末
鸡汤(或蔬菜汤)
盐和胡椒粉

西红柿，去皮、切碎
2个大洋葱，切碎

些许罗勒,装饰用

烹饪步骤：

1.在锅中烧热油，加入洋葱丁，炒5至7分钟，直到它们开始软化，然后加入香醋、糖、蒜末，炒2到3分钟，直到闻见蒜香。

2.加入去皮切碎的西红柿和刚才炒好的洋葱，一起煮10分钟，间歇搅拌几次。

3.加入鸡汤，或蔬菜汤，再炖5分钟，然后用盐和胡椒粉调味。

4.用炖好的汤把汤汁过滤在碗中，分离出来的固体用搅拌机搅拌至光滑，然后将汤汁倒进去搅拌机继续搅拌，直至混合。

5.最后点缀一点罗勒叶，或一些奶油，就大功告成！配上刚出炉的烤面包，32个赞！