它号称“消脂专家”，一斤1.5元，我家一年吃几百斤，家人无胖子

导读：它号称“消脂专家”，一斤1.5元，我家一年吃几百斤，家人无胖子。

最近的天气越来越冷了，不过对于吃货的我来说更喜欢冬天，因为冬天可以吃到很多美食，也有很多应季的蔬菜和水果上市，不仅新鲜营养，而且价格很便宜，在众多的蔬菜和水果中，我最喜欢吃的就是苹果了，大家在冬季也要多吃一些自己喜欢吃的水果蔬菜。前几天去超市买菜，回来的路上看到一个老奶奶在卖苹果，走到跟前我看苹果比较不错，于是毫不犹豫买了30斤，老奶奶给我要了45块钱，一斤1.5元，比超市的划算多了。俗话说：一日一苹果，疾病远离我。苹果不仅好吃，价格便宜，而且营养很丰富，我家一年能吃几百斤，家人无胖子。

苹果吃起来香脆可口，营养价值也很高，苹果富含矿物质、多种维生素、纤维素、含钙量也很丰富，苹果中的营养成分可以代谢掉体内多余的盐分，苹果酸能代谢掉热量，防止上半身肥胖，苹果的热量比较低，饱腹感十足，而且含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，从而排出体内的黑宿便，起到减肥瘦身的目的。此外，苹果还具有补脑养血、安神静心、美容养颜的功效，是一道很不错的食材。很多人不爱直接啃苹果，今天为大家分享一道苹果果酱的做法，苹果可以用水冲泡喝，也可以搭配着面包来食用，味道好，而且很容易被身体吸收，坚持早晚泡水喝一点，瘦到连妈妈都不认识，下面将做法分享给大家。

【苹果果酱】

食材：苹果6个、白糖400克、柠檬汁30克、水少许。

做法和步骤：

1、苹果用清水洗干净，用削皮刀去掉苹果的外皮，去掉苹果的核，然后用刀切成大小均匀的小块状备用。

2、将苹果块倒入容器中，均匀的撒入200克白糖，倒入准备好的30克柠檬汁，不需要搅拌，直接盖上保鲜膜，腌制1小时备用。

3、准备一个打汁机，将腌制好的苹果块倒入杯子，然后开启料理机，将苹果块打制成苹果泥备用。

4、准备一个不粘锅，锅中倒入少许水，开火将水加热，倒入准备好的苹果泥和剩下的200克白糖，用勺子翻炒均匀黏稠即可出锅，放凉之后倒入密封杯中储存即可，随吃随取。

小贴士：

1、苹果皮也可以不去掉，清洗的时候用盐水搓洗即可，苹果皮的营养也很丰富。

2、储存苹果果酱的杯子一定要干净，无水无油，最好在开水中煮一下，晾干，然后再倒入果酱，这样保存的时间比较久。