甲基月桂酰基牛磺酸钠，又名月桂酰基甲基牛磺酸钠。是由月桂酰氯与甲基牛磺酸钠合成，是一种高安全性无刺激的阴离子表面活性剂，因技术难度高，价格昂贵，近年来在一些高级护肤品中有使用添加。被誉为氨基酸中的爱马仕。