腰椎间盘突出患者如果处于恢复期，合理补充维生素可促进血管扩张，消除肌肉紧张，营养周围神经，缓解腰部不适，并防止病情反复。
首先，要补充B族维生素，维持神经正常活动，改善细胞代谢。含B族维生素丰富的食物包括瘦肉、猪肝、鱼、蛋、糙米、花生等。
其次，要多摄入含维生素E的食物，可促进血液循环、消除肌肉紧张，并缓解腰部疼痛。含维生素E丰富的食物有坚果、植物油、芝麻、卷心菜、豆类等。
补充维生素C可增强腰椎间盘纤维环的强度，含维生素C丰富的食物有辣椒、茼蒿、苦瓜、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等。 【《医药养生保健报》1月19日】
