微健康
红茶有助改善骨质疏松
患有骨质疏松的人,不妨多喝点红茶。日本的一项新研究显示,红茶含有的茶黄素有助防止形成破坏骨骼的破骨细胞。
雨水期间多吃薏仁健脾祛湿
雨水,顾名思义,是雨水充沛、潮湿的时节。在雨水期间,要适当食用温阳化湿之品,如薏仁、芡实等都有健脾祛湿的功效。扁豆鲤鱼汤就很适合这个时节喝。绿豆性质偏凉,身体比较虚寒的人要少吃。
低血糖时吃什么好
低血糖者可随身带点大枣、盒装牛奶、洗干净的苹果,或者原味坚果仁。这些比饼干营养好得多,还能把血糖稳定维持得久些。
钙和镁是对双胞胎
钙和镁就像一对双胞胎兄弟一样,总是要成双成对地出现,而且钙镁比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:杏仁、腰果、花生、黄豆、瓜子、黑麦、荞麦,以及金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾等。(本报资料室)
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