“白吃白喝”好养肺

 

  燥是秋天的主气，秋季的养生保健要从养肺、润肺入手。很多白色果蔬具有补肺、防燥的功效，不妨尝试“白吃白喝”，如食用百合、莲子、银耳、白梨、白萝卜、莲藕等。

  莲藕富含铁、钙等微量元素，有开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血益气的功效。既可以炖汤，也可以和红枣、蜂蜜一起蒸着吃。

  中国保健养生协会会长吴大真推荐食用白果。白果色白，入肺经，秋季食用白果，常见的吃法，可取白果15粒，枸杞子30克，加水用文火煮至白果汤浓，再加入枸杞，可益气化痰、止咳定喘。不同体质的人，应采取不同的食用方法。以白果为例，很多人知道它有“缩尿”的妙用，中老年人出现尿频、尿失禁等问题，就可以适当吃一些白果，但要煮熟了吃。生白果的作用与熟白果恰恰相反，生白果有利尿的功效，对治疗膀胱炎、尿道炎等效果很好。

  【《人民政协报》10月21日】