珍贵的冬虫夏草应该怎么保存？不同情况的处理方法

冬虫夏草是非常珍贵的，一般在每年的五六月份就会上市，这时候喜欢吃虫草的朋友就会购置大量的冬虫夏草囤积在家，方便后续食用。但也就造成了一个难题，那就是应该怎么保存冬虫夏草，如果保存不当冬虫夏草很容易受潮变质，变成一个一文不值的小草。想了解冬虫夏草保存方法的朋友，接下来跟我一起了解一下吧！

1、如何保存散装的冬虫夏草

散装的冬虫夏草是指没有任何包装的冬虫夏草，在进行保存之前要对冬虫夏草进行一定的处理，首先是要把虫草晒干一定的水分，再把晒好的冬虫夏草装进塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。需要注意的是，正在打包保存的过程当中要注意定期的检查冬虫夏草是不是有受潮变质的情况，最好是20天左右检查一次。

2、如何保存包装好的冬虫夏草

包装好的虫草保存起来就是比较简单的了，只需要放置在阴凉干燥的地方即可，然后不定期的检查一下虫草有没有发霉变质的情况。如果是已经拆开包装的虫草，那最好是再加两层塑料袋，放置阴凉干燥的地方。

3、采挖后的冬虫夏草应该如何保存

对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说，在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的，使用虫草保存得当，能有效的避免金钱的损失，还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥，只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，然后在去泥后的3小时内，放于干燥无光照的地面阴晾，这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过，需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处。

以上就是虫草保存方法的介绍，正确的保存方法能够更好的保留冬虫夏草的营养，大家不要光顾着买虫草，而忘记了用合适的方法保存虫草。