全球稻米产地及产量

信息来自：財經知識庫 · 作者： · 日期：06-12-2013

稻的主要生产国是中国、印度、日本、孟加拉、印尼、泰国和缅甸。其他重要生产国有越南、巴西、韩国、菲律宾和美国。

世界水稻的主产区集中在亚洲，亚洲水稻播种面积占世界的近90%。在亚洲，印度、中国、印尼、孟加拉、泰国、越南等是全球水稻播种面积最多的国家。

亚洲是全球水稻主要生产区，以中国大陆、南亚、东南亚为三个主要生产区，中国稻谷年产量占亚洲的40%左右，南亚占30%左右，东南亚占25%左右。

中国是世界上水稻总产量最高的国家，水稻产量占全球总量约30%，水稻也是中国播种面积最大、产量最多的粮食，水稻占地总面积30%左右，集中在长江中下游与黑龙江水域区，长江水域水稻面积约占中国6成比重。

印度是全球播种面积最多的国家，水稻播种面积占全球总播种面积的30%左右。中国大陆稻作播种面积约占全世界的23%，在全球100多个稻米生产国中，中国稻作年播种面积通常居第二位，稻谷年生产量则居第一位。

供给及需求

稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦。

中国是全世界最大的稻米生产国及消费国。中国、印度、印尼的稻米产量虽然名列前茅，但仅够内销，日本为稻米自给自足国家。泰国占地利之便，且一年稻米可收割3、4次，为全球稻米最大出口国，是第二大稻米出口国越南的2倍，美国的3倍。

全球第二大稻米出口国越南，美国是全球第三大稻米出口国，美国所生产的稻米虽仅占全球产量约2%，却是世界主要的稻米出口国。进口国方面，全球最大稻米进口国为菲律宾。