茶叶,是公认的健康饮品,每天喝一杯清茶,不仅能提神醒脑,还能给我们的身体提供很多的营养物质。中国作为茶叶大国,人们自古以来就与茶叶有着密不可分的关系,喝茶品茗已经成为中国人的日常生活习惯。
俗话说:“水为茶之母,器为茶之父”,好水好器才能出好茶。我们在喝茶的时候,如果选择合适好用的茶器,可以很好地提升品茶体验。如果你也喜欢喝茶的话,建议茶桌不妨备上这3种茶道配件,喝茶品茗显专业。
智能茶则
我们都知道泡茶的第一步,就是投茶了。很多茶友总是随意抓一把茶叶往茶壶里一投就我完事了。但是,投茶量多少,对茶汤有着绝对性影响。投茶多了,茶汤会很浓,变得苦涩,而投茶量少了,茶汤就很淡,没有香气。
其实每一种茶叶都有它准确的投放量,只要投放量合适的话,才能泡出好茶。一般情况,干茶的投放标准是1:50,即1g的水,需要50ml的水。不过,乌龙茶和普洱茶这类紧致茶叶特殊点,它们的比例为1:30。
但是,刚靠手感是很难准确地抓取适合的重量,因此,小编建议大家可以备上这种智能茶称,有了它的帮助,我们可以准确地称取各类茶叶所需的投茶量。而且它还能作为茶则使用,一举两得。
家用烤茶炉
茶叶作为我们日常的必需品,我们家里常常会多囤些。不过存茶,并不是一件容易的事,一旦存放不当,茶叶就容易受潮变质。尤其是梅雨天气,更让人头疼。不仅如此,有时候茶叶存放久了,茶香也减少。
想要解决这个问题,其实只要在家备上一个迷你烤茶器就够了。泡茶前,先将茶叶小火烤下,不仅能去除湿气,还能提升茶叶的品质,茶香四溢,泡出来的茶汤口感和味道也会更好。同时,它还能作为普洱茶的醒茶器使用,驱散异味,唤醒茶性、茶香。
无孔茶漏
无论什么茶叶,冲泡的时候,茶汤总会出现一些细小的茶末,很影响茶汤的口感。因此,茶漏也是必不可少的茶道配件。茶漏,它带有细密的滤网,可以有效过滤茶汤中的细碎杂质,使得茶汤透亮,提升品茶乐趣。
而如今流行使用无孔茶漏,看似无孔,其实它拥有无数个50微米的小孔,可以轻松过滤茶渣,而且它的过滤效果要好于普通的茶漏。不仅如此,它还有软化水质的作用,让茶汤更加细腻,口感更好。
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