行走户外,偶遇奇花异草,水茄,深圳南山大沙河边上,长年看它好像都在忙着开花结果,每次看到这结满枝头的果子就会想,这果能吃吗?特带了相机拍它回来,让大家指认一下,到底能不能吃。树高约3米高,此茄属灌木,全年开花结果,白色五星形状的花朵。
经网上查,还真的是能吃的,据说在云南西南地区,水茄是人们餐桌上常见的野生蔬菜之一。食用方法是:选嫩的绿色果实,添姜蒜,热油炒熟,淡香微苦。成熟的果子变成黄色,掰开汁多清香,有点像缩小的香瓜,看官有吃过吗?
特性:味苦,有小毒 果实可食,根入药
广州部队《常用中草药手册》:散瘀消肿,治跌打瘀痛,腰肌劳损,胃痛。
拍摄地:广东深圳南山区大沙河
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