农村山里确实有很多植物都是有价值，只是村民们不太了解。就村民经常在山里砍柴，用来做捆柴这种绳索的植物，这种植物的上半部分的叶片是山羊最喜欢吃的草，因这种草一年四季都都是绿的，是山羊最好的天然食物。但是其价植较大的为根部，在市场都达60一斤左右。这种植物叫牛大力。
牛大力豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，木质藤本植物。圆锥花序，花冠蝶形，白色、米黄色或浅红色，7-10月开花。
牛大力生长在山上，路边，或者一些高大的树林下都有它的踪影，地上部分一般都是通过攀援其它植物，让其自身靠在另外的一些树上生长，有时候一眼望去就是一大片。
牛大力最值全的部分就是地下部分的根茎，牛大力地下部分根茎发达，含有大定的淀粉，村里的人经常用它的根来煮汤吃，因牛大力的根像连莲藕的根一样，也有山莲藕的说法，这一点对于在山里辨识这种牛大力植物可以起到重要的标识作用。
牛大力的药用价值：以地下部根块茎入药，牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效，并有壮阳，养肾补虚的作用。在农村常用食谱中，用牛大力来煲猪骨汤喝，有强筋活络，被肾的作用。故在市场上价格也比较高。现在都有人工种植的。
相信大家，大家看了后，在山地里看到这种植物就认识了！
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