七月的天气越来越炎热,学生们也放假了,家长们都喜欢买些西瓜给孩子们解暑,西瓜在夏天也是非常受欢迎的水果。但西瓜都是有果皮包裹着,对于果皮里面的果肉品质和甜度还是不知道的,有些家长买了一些西瓜回家后,就感觉西瓜不甜,或者成熟度不够,或者西瓜过熟的现象,这也让家长们挑西瓜时犯了难。
瓜农说出了挑选西瓜的技巧,掌握了这些方法后,包你在挑选西瓜时一挑一个准,挑的西瓜亲甜多汁,下面我们一起来了解下。
第一个技巧:看西瓜蒂上的西瓜藤。当西瓜藤是新鲜绿色的时候,这西瓜是刚从地里摘下不久的,而那些西瓜藤发黄发干发黑的,说明这个西瓜从地里摘下的时间比较长。所以挑选西瓜第一步,先选西瓜藤为绿色新鲜的西瓜。其次就是看西瓜藤的卷曲,成熟的西瓜通常都是西瓜藤卷曲向上的。
第二个技巧:看西瓜表皮上的纹路。纹路清晰和有规则,说明这个西瓜在生长过程中是非常顺利的,并且没有遇到病虫害的侵袭,或者营养跟不上的情况。
所以,我们挑选西瓜时,要选择西瓜纹路比较清晰和有规则的西瓜。当然有些西瓜外皮还有一部分黄色的,这是因为有黄点的地方是挨着地面的,并且阳光照射不到,所以会呈现黄色,有些品种出现这种黄色,口感稍微差点,有点硬,但是还是可以吃的。
第三个技巧:根据用手指敲击西瓜所发出的声音来进行判断,对于瓜农来说,是熟能生巧的事,但对我们买西瓜的人来说,通过声音来判断西瓜的成熟度还是有一定难度的,并且拍西瓜的时候,不要用力过大,以免西瓜开裂,到时候那卖瓜的老板是要你买的。
选西瓜时把西瓜放在手里,用把手指关节屈起来,用手背轻轻地敲击西瓜表皮,如发出“咚、咚”的清脆声,并且拿西瓜的手感觉还有震动,那说明这是成熟的西瓜。
如果发出“突、突”的声音,那是成熟度比较高的西度,如果发出的是“噗、噗”的声音,那说明这西瓜是过熟了,而发出“嗒、嗒”的声音那是没有熟的西瓜。
这就是老瓜农,挑选西瓜的3个技巧,赶紧给家人和孩子们买个亲甜多汁的大西瓜,从而渡过一个美好的夏天!
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