民以食为天！在北上广大城市，每天都有餐饮店倒闭，同时也有餐饮店开业。
有一些人，既不是厨师，也不是餐厅饭店的老板，却是从事餐饮设备回收的农村人。
表面上看起来，这是一个入不了别人“法眼”的生意，在别人的心目中，可能就是一个收废品的营生而己，其实，这些不怕吃苦的农村人通过回收餐饮设备赚得盆满钵满。
那么这到底是怎么赚钱的，背后是怎么样的商业运作逻辑和秘密呢？一位从事餐饮设备回收的农村老乡道出了背后不为人知的秘密。
村里有个年青人，没读多少书，但是脑子还算灵活，在农村老家贷款买了辆车，跑起了长途运输，但由于年青经验少，跑长途运输也亏了。
后来，这位小伙子就到大城市寻求工作发展机会。没出几年，就买了车，在城里买了房，并且在农村老家也盖起了别墅。
在村里碰到时，聊到这个赚钱的事上，这小伙子直言不讳地说出了自己就是做餐饮设备回收赚的钱。
开餐饮店的老板，大多都是外地的，并且门面都是租的，如果哪天现金流断了，钱越亏越多，连房租都交不起的时候，就会倒闭。
这时候，餐饮店老板为了快速退租和减少亏损，就会把这些餐饮设备卖给一些农村来的二手设备收购商。
餐饮老板也愿意以低于市场的价格，把餐饮设备卖出去。这些二手餐饮设备稍微翻新后，以低于新品价格的价格把这些餐饮设备卖出去，那中间的利润差是非常大的。这也就是赚钱的关键。
比如一家餐厅的厨房设备原本花了20万元购买的设备，但倒闭时，餐饮店老板急于出手，那么价格可能也就2到3万元就可以买到。
随后，把这些收购回来的二手设备拉到二手市场，以及通过网上售卖，那么价格可能达到15到18万左右售出，这利润是巨大的，并且周转速度快。
餐饮行业是高淘汰率，同时也是大部分人都想做得行业，所以创业选餐饮行业的人也比较多，这些餐饮二手设备非常地紧俏，毕竟创业初期钱是能省则省。
总之，做生意，瞬息万变，时代在发展，许多新的行业和商机也在涌现，那就看你有没有这个眼光和魅力，把握住时代的脉博，从中找到赚钱的机会！
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