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回眸故乡水东江(1):难忘那山间的陈年旧事

文/ 申佑军   首发/ 狐说天下

离开故乡老家芽老村20多年了。近些年来,越发想念她。

芽老村,又叫益华村,隶属湖南邵东县水东江镇,地处两座大山相夹形成的狭长盆地里。前面是形似雄狮趴卧的狮子山,莲荷山为最高峰,山顶建有道观,供奉着数尊菩萨。山顶有清泉,甘冽清甜。站在山顶眺望,有小南岳之称的佘湖山近在眼前。该山乃邵阳名山,属南岳七十二峰之一,相传唐代著名道士申泰芝(与唐玄宗同一天生日)曾在山上修道采药炼丹,救济世人。山顶的“云霖祠庭”乃唐朝皇帝玄宗李隆基御笔题匾,里面供奉着申泰芝等三位真人的金身和南海观世音菩萨,千百年来香火不熄。

芽老村后面是大云山。该山海拔1020米,是邵东县第一高峰,因横跨衡阳、邵东(属邵阳)、祁东(曾属祁阳)三县,俗称“一脚踏三阳”,集自然风光和儒释道文化于一身。明末清初思想泰斗王夫之(船山)反清复明失利后曾在此隐居,晚年多次重游故地,并写作《小云山记》《大云山歌》等名篇。

佘湖山与大云山风光

狮子山、大云山鳞次栉比的山峦形成众多沟壑,沟壑之间形成溪流,汇集在盆地中间形成河流,在水东江石桥边流入蒸水,在衡阳市汇入湘江。

我老家的院落依山傍水,依偎在大云山支脉大世山脚下。整个院落呈左倾的“T”字形格局,中间一个堂屋,前有两根大木柱,五级石阶下有禾堂,禾堂前有一口池塘,百米开外有一条溪流。院子里绝大部分人姓申。如今辈份最高者为道字辈的道智三爷,辈份最低者为泰字辈(申姓族谱排辈“道济群生泰”,这个辈分排得大气有格局,武当山有“道济群生”的牌匾——作者注)。据老一辈人讲,芽老村申氏祖先是在南宋末年从江西泰和县迁徙而来,千百年来开枝散叶,如今已逾万人。

回眸儿时在老家的生活,给我印象最深的是山,还有那山间的故事。

芽老村有一块外形酷似和尚的山石,高三四米,是当地的地标。在它前面有一座高大的香炉。右边有一块“娘背子”山石,极像一位母亲背着儿子在散步,外地人走到盆地中间的公路上,看见这块石头无须问路。

老家院子左手边有一座虎形山(后背山)。童年时,我和院里的小伙伴常到山上玩打仗的游戏。领头的自封司令,大伙儿在树林中冲锋陷阵,欢笑洒满山间。有时候,我们会爬到山顶沙地上去捉“退水牛”。那是一种可爱的虫子,在地上做出漏斗状的小孔,自己盘踞在小孔的中央,缩微版的乌贼似的,前面有两个触角,用屁股后退抖动沙子,我们形象地称其为“退水牛”,常常用细枝把它挑出来放在手心把玩。

年龄渐长,和山进一步结缘。因为要到山上打柴火。旧时邵东农村,家家户户生火做饭,包括煮潲(猪食)、烧水都用柴草。20岁出乡关前,我干得最多的农活就是砍柴。

那时各乡各村的山林归公家所有,只允许私人砍灌木、茅草一类的“毛柴”,不允许砍竹木等“大柴”。因为人多柴少,老家院子周围的“毛柴”常被砍得精光。有时候为了砍一担好柴,需走上十几里山路。记得有一次,我和同院子的老四、老有去王老村砍柴,当时砍的是枯死的竹子,干枯的竹子硬度倍增,刀砍到上面即被弹回,几十刀下去才砍断。为了不被护林员抓住,从半山挑往山顶,竹子光滑很难绑紧,一边走一边滑出撞击地面,好不容易走到山顶,浑身力气用尽,顺着山脊一侧从这座山翻越至另一座下来。回到家已是下午四点多,狼吞虎咽吃下了整整一雷钵的饭。

儿时砍柴与捆绑竹子样式

砍柴虽然辛苦,但也不乏欢乐。同一个院子里的人通常会事先约好结成一个队伍,最多时有二三十人。一路上大家有说有笑,有唱山歌的,有用茅镰(柴刀)敲击禾枪(两端削尖用来挑柴的竹杠)应和的。到了山上动手砍柴时,挨近的互相喊话,“你砍多少了”,对方回话“我砍一把了”。速度慢的就会加快速度。山上砍柴的声音此起彼伏,像蚕吃桑叶一般吞噬了绿色的植被。先砍好柴的会坐下来歇一歇,等到大家都砍好后,结伴一起浩浩荡荡回家。 

除了砍柴,跟山打交道最多的事就是跟红薯有关了。

老家院子里百多号人,只有四十亩薄地,当时种植水稻产量低,米饭只够吃九个月,还有三个月得靠吃红薯。种红薯一般在谷雨时分,将红薯种埋进地里,薯苗乘春风快速疯长。初夏时分上山挖土,清除杂草。端午时分,天降龙舟水,趁着土地湿透,人们将长长的红薯藤剪成带叶的一小段一小段,用竹片或洋挖子(尖嘴小铁锄)在土里扎出一个个小孔,将红薯苗一根根插进去压实。借着雨水的滋润,红薯苗得以成活。

老家的红薯地从山脚的河谷地带一直向上延伸,有些到半山腰,有些快接近山顶,最远到达王老冲的水库边。种红薯最辛苦的是挑淤灰上山给红薯施肥。淤灰是用火灰(焚烧垃圾的灰)或灶膛里的柴禾灰与粪便混合,经过发酵变成的肥料。因为走的是上山路,近百斤的担子压在肩上,山高路远,又窄又滑,通常是未到半山腰,就会累得气喘如牛,大汗淋漓。好不容易到达山上地里,还要松地除草,然后将淤灰一点一点放到薯苗的根部。

夏秋时分还得翻红薯藤,防止藤条落地生根影响根部红薯长大。这活通常由小孩子来干。拉扯红薯藤时,手指触地导致掉皮,红薯藤枝叶上的浆汁会让手指由白变黑。有时候,我们图偷懒,瞒天过海在红薯地里打几个滚,红薯叶片耷拉下来就算完成了任务。翻红薯藤一般也是三五结队,谁先翻完自家的红薯地,谁最得意。有时也有意外的收获,比方说摘到一个西瓜,虽然个头只有拳头大小,但足以让人欣喜。

农历十月,该挖红薯了。红薯这种植物生命力极强,播种后只需施一次肥,翻一次薯藤,不用再伺候,到时即有收获。大人用两齿耙头将红薯挖出来,小孩跟在后面捏红薯,除去藤茬去除泥土装进红薯蒌子(用厚扁篾编织的镂空的圆筒状装薯工具)。大人负责将红薯挑回家放进薯洞地窖保存起来,小孩负责挑红薯藤回家,晾挂在屋檐底下做猪牛越冬的草料。

儿时挖红薯的场景

那时候家家户户都会收获数千斤红薯,人多的家庭会挖上万斤。

勤劳的人们还会在红薯地种上蚕豆、花生、高粱、小麦、南瓜等。至今记得小时候在茶霄排半山腰收割小麦。夏日炎炎,口渴难耐,如下到山脚去饮水,一上一下耗时又耗力。只得强忍着,遥望赵家屋那口井,可望不可及。

除了奉献粮食燃料,大山还馈赠我们很多珍馐。春天里,大雁排字,我们提箩背筛去找山上寻蘑菇,清和三娘每次都可打到一大箩筐,有奶白菇、绿豆菇、苋菜菇、火烧茹,五颜六色让人羡慕。采摘竹笋也是她采的最多,有细如竹筷的麻竹笋,有白嫩厚实的白牙笋,可削根生吃。还可以摘“茶耳朵”吃。茶子树的叶片膨胀变厚,吃起来清脆爽口。

春夏之交,最美味的山珍是野萢。这是一种状似草莓而味道远胜草莓千百倍的野果。其中有一种叫牛奶葡萢,以坟山边土沿边的品质最好,带刺的枝条斜逸而出,手指粗细的萢沿枝条整齐排列,柔软多汁浓甜中夹着微酸。

金秋季节,砍一担毛栗子柴,回到家把毛栗子摘下,可取出数量可观的毛栗子,圆圆的尖尖的,味道胜过板栗。

秋冬季节山脚的小溪边会长出大量的雪萢。一簇簇一丛丛随风摇曳,黄中带红、酸中带甜。当然还有酸枣子、野柿子、野田粟子(猕猴桃)、油金籽、猪腰子、空龙见、竖粒子、刺筒子、冷饭团(外形似草莓状的番石榴,红黄色的果肉)等数不胜数的野果。  

冬天,我们还到山上挖冬笋(掩埋在土下面极难找寻)、葛根、蕨菜等。

茶耳朵、茶萢、牛奶葡泡、竹笋

最有趣的是进山打猎。猎物有野猪、豪猪、刺猬)、麂子、野兔、野鸡等。犹记得当年芽老村的人们,在金林和春云带领下,肩扛鸟铳向大山进发,主要目标是野猪。当时山里到处种着庄稼,时常遭到野猪的破坏。野猪用嘴拱地,犁地一般将红薯拱出,冬天啃食竹笋对竹林的破坏也极大。

有一次村里打到一头三百斤的大野猪。该野猪久经沙场,剥开时身上铁丝铁砂密布。听大人讲,三百斤的野猪老虎都畏惧,冲撞的力量大得惊人。人躲闪不及性命难保。打野猪有一规矩,见者有份,野猪倒地后围观的人每人分得一块野猪肉。开头枪击中野猪的人将野猪耳朵往后一抹,砍下前面一截归他一人所有,剩余部分大家平分。

听道智老人讲,上世纪50年代,他在老家山上见到过老虎,眼放绿光很是吓人。村里的把师老七爹还打死过一只老虎。当时他守候在一颗瓜盘柴(一种柴的名称)下,老虎在他上方的山坡引颈长啸,与他随行的土狗吓得不敢吱声,他瞄准老虎的颈部一铳打过去,老虎一声巨吼,地动山摇,翻滚至山沟。老七爹躲在柴草下半天不敢出来探看。后来他把老虎肉拿到衡阳城里去卖,人家都不相信是老虎肉,只得悻悻而归。至今他家还收藏了一颗老虎牙齿。谁家人有风湿病,都借来一用。加小半碗烧酒把老虎牙齿底端放到碗里研磨,磨墨一般,然后吞服烧酒。

大山带给我们的不仅有欢乐和好奇,也有惊耸。比方说去山上砍柴,路上常会遇到恶狗,穷凶极恶地跟在你屁股后面狂吠,让人胆颤心惊。柴草叶子上常隐藏着毛毛虫,一不小心碰上它,火辣辣的疼和痒。

在山上,有时会遇到蛇,稀稀索索溜到你面前。要是乌梢蛇还好,看见有人活动会主动避让。要是眼镜蛇响尾蛇,可能会主动攻击人。据说眼镜蛇攻击人时,会竖直身子跟人比高低。老人们传授经验,每当这个时候要把禾枪高高举起来。有的蛇善于伪装,像干柴似的躺在地上,人不小心去捡拾,非吓得半死不可。

老家山里还发生过一件蹊跷事。有一年,一位护林员突然死在大山深处,县公安局来了很多人也没看出个究竟。人们说是野猫子精寻到,野猫子精就是人们常说的狐狸精,常偷食人们的鸡鸭。

老家的大山也有她的静谧和幽美。崇山峻岭间,时有啄木鸟敲击树木发出的咚咚声,打破山的寂静。大山深处,四五月还可看见桃花盛开,真是“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”。及至砍柴回家,那归巢的鸟儿,“伊呀丝,伊呀丝……"叫着,声声啼归,让人思家心切。

故乡的山,当年离我那么近,那么亲,我以为自己一辈子都不会离开它们。未曾想自从离开家乡,一晃20余年过去,如今每年回去看它们一两次也难。

故乡的山啊,你永远在我心里……

本文编辑:令狐公子

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