感谢网友!这个配方居然是真的!||烤肉店老板娘已跟我失联10086天了
除非有新菜式,不然别想再赚到我的钱!
水果真的是神奇的东西啊~
跟肉腌制一起,除了肉质会变得很软嫩多汁,还多了天然的甜味?!
把蔬菜放在下面一层烤,利用上层的猪油烤制出来特别香!
肉买少了!不然用大白鲸还能同时烤三层😭
一顿烤肉套餐咔咔几分钟就完成了!
有菜有肉!营养均衡还特别健康😆
做法超级简单:
1:五花肉,苹果和梨切薄片
2:秘制调料:辣椒面1勺➕耗油1勺➕料酒1勺➕香油半勺➕糖半勺(没有可不加,水果自带甜味)➕生抽1勺(猪肉分量多可适量增加)➕2勺芝麻
3:全部放在密封袋腌制1小时以上
4:烤箱200度15分钟,翻面再烤5分钟
不喜欢太焦的可以用180度烤
▶️五花肉不要完全解冻!微微变软就可以切,才能切成好看的薄片,完全解冻的话软软的更本没办法切😭
一定一定要配上葱丝或泡菜吃啊!巨解腻!
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