小孩挑食，不爱吃饭怎么办?家长们不妨可以给孩子做这个意大利面吃，试过几次后，发现身边挑食的孩子都爱吃这个!富含蛋白质，营养也丰富。
今天我就跟你分享黑椒牛柳意大利面的做法，味道出乎的好，有荤有素，营养全面，快学习做给孩子吃吧!
用料：
牛肉，意大利面，洋葱，青椒，红椒，黑胡椒碎，生抽，老抽，蚝油，淀粉，糖，水，油。
做法：
意大利面先放入烧开的锅内，加少许油和盐煮制。
逆着纹路将牛肉切成片状后，再改刀切成稍微粗一点的条状。
往牛肉中加1勺生抽、半勺老抽、少许糖和盐，适量的加一小搓的小苏打，搅拌均匀，给牛肉增添底味，加了小苏打后的牛肉更嫩滑。
洋葱、青椒和红椒全部切成条状。
取一小碗，加半碗清水，一小茶匙黑胡椒碎，一小勺蚝油，一小勺生抽，小半勺淀粉，搅拌均匀，调成黑椒汁。
煮到意大利面用筷子能够轻松夹断，且没有白芯就可以捞出来了，放入凉水中过一遍。
锅内倒油，放入牛柳先炒制一下，炒到牛柳全部变色。
将牛肉推到一边，倒入切好的洋葱、青椒和红椒炒制。
炒到洋葱断生后，倒入调好的料汁。
等锅内酱汁变透，倒入煮好的意大利面，翻炒均匀即可出锅。
这道黑椒牛柳意大利面就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧!
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