今天吃什么？每天营养师为你搭配“一日三餐”
准备食材：排骨，姜蒜末，葱花。
做法步骤：
1、排骨清洗干净剁成小块，放入清水中浸泡半个小时，浸泡出血水之后，多清洗两遍清洗干净，再沥干水分，用厨房纸吸干水分。
2、将姜蒜末放入排骨中，加入食盐、生抽、胡椒粉、鸡精、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
3、起锅烧水，水烧开后放入腌制好的排骨，上汽蒸20-25分钟。蒸熟就可以直接出锅，撒上葱花即可上桌开吃。
准备食材：丝瓜，鸡蛋，蒜末，葱花。
做法步骤：
1、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。鸡蛋打入碗中搅散，蒜切成蒜末备用。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液滑熟，再炒散盛出备用。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入丝瓜翻炒一会儿，炒至变色炒软后放入鸡蛋翻炒均匀。
4、接着加入胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花即可出锅装盘开吃。
准备食材：土豆，青红椒，蒜末，干辣椒，葱白。
做法步骤：
1、土豆削掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成丝，再用清水清洗掉淀粉，沥干水分备用。青红椒洗净后切成丝。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末、葱白、干辣椒翻炒出香味，再放入土豆丝翻炒片刻，炒至断生后，加入生抽、白醋、食盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀炒入味。
3、最后放入青红椒丝翻炒均匀，炒至辣椒断生即可出锅装盘开吃。
醋溜包菜
准备食材：包菜，蒜末，干辣椒。
做法步骤：
1、包菜撕成小块放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。
2、调料汁：碗中放入生抽、陈醋、蚝油、白糖、食盐和鸡精，搅拌均匀即可。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味，再放入包菜翻炒一会儿，炒软后倒入料汁调味，快速翻炒均匀入味，炒熟即可出锅装盘开吃。
山药肉丸汤
准备食材：山药，肉末，葱花。
做法步骤：
1、猪肉清洗干净剁成肉末，加入葱花、淀粉、酱油、食用油，搅拌均匀至上劲即可。山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入山药翻炒一会儿，再加入适量清水，开大火煮开，转中火煮5分钟煮熟。
3、然后转成小火，放入肉丸子，加入适量的食盐调味，转中火继续煮2分钟，煮好之后，撒上葱花即可出锅开吃。
联系客服
