包菜炒粉丝要怎么吃~

包菜：包菜又称甘蓝，种植广泛，生存能力强，各地都可种植，主要作为蔬菜和饲料使用，

尤其是叶的浓汁治疗胃以及十二指肠溃烂有奇效，并且包菜营养元素很丰富如优质蛋白，

纤维素，矿物质，维生素等等，所以多吃还可以补充营养，强身健体~

材料准备

粉丝或者红薯粉条

圆白菜半颗

鸡蛋 1到2个都行

木耳，肉沫适量

蚝油

老抽，生抽各两勺

鸡精 1勺

白糖

干辣椒 3到5个

八角两个

花椒油 4滴左右

蒜蓉一大勺

1，粉丝（粉条）开水煮熟捞出控水，包菜洗净用手撕开备用，油热下鸡蛋并划散开，盛出备用。

2，下蒜末炒香（一定将蒜炒黄，有香味）放干辣椒八角，然后倒入包菜炒软之后下泡好（煮熟）的粉丝或者粉条，翻炒两下然后倒入鸡蛋。

3，加调料，耗油两勺，老抽一勺，生抽两勺，鸡精一勺，（根据咸淡看需要加盐不）

4，加少许清水避免粉丝粘锅，最后滴几滴花椒油会更香，撒香菜或者小葱出锅

1，锅要干净油要少，铲子顺着菜才好

2，这里提一下为什么你点一份外卖，包菜粉丝不好吃，因为现在的外卖都是程序化出餐，中间的时间越长，也就意味着菜就糊在一起了，所以不想而知了吧

我是冯小农，我们村最会做饭最年轻的男人！

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