你以双眸燃烧我的诗句,我以苦修等待天涯的相逢。
在网易看到“言几又全部关闭了在北京的8家门店,彻底撤离北京”的消息,这是继去年11月开始,言几又在广州率先离场,在厦门和杭州闭店后,又撤出政治文化中心城市帝都,甚是惋惜。
去年国庆,朋友将晚宴约在重庆时代广场,我们在言几又喝雪顶咖啡,看书,渡过了一个安静的下午。那天,言几又座无虚席,学生在那里写作业、温习功课,商务人士洽谈事务,大多数人选购、阅读和喝咖啡品茶,读者来了一波又一波。市民热衷阅读纸质书籍,无疑,这是喜闻乐见的事。为此,我在《人间重庆》里专门写了一章书店文化。
网易分析言几又书店撤离的原因有三,一是以“网红”定位的书店,三年疫情引爆了自己埋藏的定时炸弹。另一方面归咎于策划定位上的“不务正业”。言几又书店除了读书、买文创产品、喝咖啡,还可以参加签售会、读书会、做手工、绘画、观展等活动。最重要的一个原因“网红”炒热了,太容易被抄袭。
我以为在纸质书籍消费走低的情况下,言几又书店的多功能设计是拉动新的消费模式、走在时代前沿的举措,也是可持续操作的。虽然言几又书店在一些城市陆续撤离,但时至今天,大多数新老书店基本都转向了这种多功能的经营模式,只是步伐迈得不如言几又大、战线不如言几又拉得长。
但定位“网红”注定是昙花一现,所谓花无百日红,炒热之后便意味着降温。
网络的传播速度快也是一把双刃剑,一方面让对象迅速升温,炙手可热,家喻户晓,另一方面折损了“红”缓慢升温过程带来的持续经营效益,同时抄袭来得更快,加速并缩短了“红”转淡的历程。一炮走红,还来不及收回开发成本,未将这种独树一帜的消费方式植入人心,让其成为稳定的习惯,打造品牌,更没有办法在短时间将其转变为新的形态,便迅速被抄袭、山寨,于是不得不为了捍卫自己的开发成果而陷入一场保卫战。消费者就如一块大饼,几个人吃有盈余,无数双手争抢,必然导致饥荒。要想掰一块饼,就会使出浑身解数,和尚多了导致不正当竞争,抬高饼的身价,同时也是一种自贱,杀敌一千自损八百。
这让我想起维也纳那间驰名全球的咖啡馆——哈维克(如今很可能也消失了,因老哈维克年迈,小哈维克不喜欢经营咖啡店,只是因为哈维克这个姓氏困守在那个店堂里)。那是一间六十年(如果还在的话)的老店,《咖啡地图·60家欧洲最精彩的咖啡馆寻踪》的作者、上海著名摄影师张耀说维也纳让品尝咖啡变成哲学、文学,甚至是深奥莫测的心理学,而哈维克是所有介绍维也纳的资料中必定要提到的一间咖啡馆。哈维克是少数在二战期间持续经营的咖啡馆,其轻松随性的氛围给予饱受战乱之苦的人们莫大的安慰,吸引了无数文人雅士,消费者也与咖啡馆建立了深厚的友谊。
在战火纷飞中葆有安定和舒服,这本身是一种难得的气场。欧洲是一战、二战的主战场,战后恢复,好些国家和城市目前为止依然保持着极慢的生活节奏,他们有足够的耐性精雕细琢、雕刻时间,打造品牌。大众、阿迪、香奈儿、乐高、奔驰、古驰、奥迪,保时捷、路虎、米其林、沃尔沃、宜家、雀巢、利益尾灯、卡地亚、空壳、爱马仕、欧莱雅、迪奥、法拉利、劳力士……全球高档商品、世界级的大品牌绝大部分出自欧洲。
人的慢性子为欧洲各国打造品牌提供了人文环境,真正成就大品牌的还是有完善的立法来规范和保障品牌的权益。欧共体在1951年就开始了竞争法的立法工作,1957年在欧共体共同条约中编撰竞争法。比我们国家(1993年通过提案)早了差不多半个世纪。
这两年,网络流行“内卷”一词。内卷,本是指一种文化现象,现在用来指同行间竞相付出更多努力以争夺有限资源,从而导致个体“收益努力比”下降的现象。这种现象充斥在各行各业、方方面面。我楼下蔬菜超市林立,最早只有一家,生意超好,据说一天可以赚三万。这几年陆续又开了十来家。因密度太大,三四家在竞争中败北撤离,几家易主,让之前车水马龙的农贸市场也变得门可罗雀。每次看到门店易主、重新装修,心里总感觉怅怅的。
跟风和过度竞争致使事物的兴替加快。一个新兴事物方兴未艾,一夜之间可能会萌芽无数大同小异的事物,费尽心力策划研发的新产品得不到有效的保护,如昙花一现。研发成本高、耗时长,谁去为此埋单呢?
消费者和市场没给足够的时间,他们没精力在短期内深度开发、完善和持续文化沉淀。市场不良竞争,这个时代的浮躁和快节奏挤压了精雕细琢的工匠精神的存在空间,难以孵化出恒久不衰的老店。
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走遍城市,很难再有这样一家店,路过或看见,心里涌起一种邻里般的温暖、熟悉。它融入了城市的车水马龙或融入了民众的生活,屹立于城市的晨曦、落日和夜色,沉淀为一座城市的特色文化,像城市的脉搏。
2022年7月于成都
作者简介
结庐作伴
湛蓝,她依旧,滚滚红尘中,守一颗素心。是有执念的人,文字是染上的一种病,不可救药地喜欢,孤独也好,寂寞也罢,终归有趣。
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把我的思念寄给你吧!就以月光为筏,以清风为摇橹,划进你冬意深沉的梦想......在长江浩流的梦境中,在雾霭重围的日子里,我是一枚小小的舟子,从未停止向彼岸的你进发。
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