广西七星这家牛排店只卖4个小火锅，却深得吃货青睐！

如今，经济不景气，消费低迷，越来越多的吃货开始追求的味道和性价比，对用餐环境的宽容度在变大。

今天，咖叔来到广西桂林七星区的一家牛排店，这家牛排店虽然是身处繁华的商业街区，但是装修却很有现代大排档的感觉，用句时髦的话讲，就是非常接地气。

其实，这家牛排店的老板把传统特色餐馆向单品爆款街边店转型，减少品类，店里只有4个小火锅，分别是神峰牛排、老坛酸菜鱼、红烧大甲鱼、田螺腊猪脚，餐桌只有4人位的小桌，这也符合当前口罩时期，不聚餐的潮流趋势。

一锅牛排，使用酸菜打底，还有酥香黄豆，这一锅68元的牛排，咖叔数了一下，大概有15块肉，两位成年人干饭不喝酒，大致能吃饱，因为配有一杯浓汤，还可以再点食一些水豆腐、青菜、腐竹、米粉等，绰绰有余了。

咖叔一口气吃了七八块牛排，每块牛排的肉感比较软糯，容易脱骨，稍微用力撕咬就能啃下，味道香浓，值得一尝。只要花3块钱，店里的酸梅汁、雪碧、还有米饭随意吃喝。

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