大家好,我是咖叔,今天带家人们去临桂区两江镇打卡一家粉店,尝一尝那里的两江米粉,这是一种非常美味的当地小吃。如果你还没有品尝过,那么赶快来找我,点个关注,亮个小爱心,避免滑走之后,找不到这一份探店攻略。
在这里,提醒一下家人们,不要把它跟桂林的路口村米粉店联系起来,这是两家完全不一样的门店,店家之所以就把自家小店的字号取名新路口米粉店,是因为从五通过来两江新建了一条322国道,在两江加油站旁边形成了一个新的十字路口。
那两江老的十字路口又在哪里呢,早前从五通和渡头方向过来的那条路是两江客运站的T字路口,目前仍然是当地人流量最为集中的地方。
今天,咖叔特意点了两江的现榨鲜湿米粉,粉丝与桂林米粉相比偏细一点,又比全州的红油米粉粗点,搅拌的时候可以感觉到粉丝较长,比较容易粘成团,比较坠。
她家的配料非常丰富,包括牛肉、锅烧、臁贴、酸豆角、酸菜、腌萝卜、油炸花生、油辣椒等,每一种配料都有着独特的味道和口感。在品尝米粉的时候,一定要一口咬下锅烧,非常的香脆。
今后,你有机会去两江玩耍,比如看一看李宗仁故居或者西岭村古民居,路过此地,不妨尝一尝这家店的两江米粉。
好了,今天的内容就是这些,看完记得点赞加关注,今后还有更多接地气的美食推荐。
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