今天分享这道，尖椒炒牛肉的做法，希望大家能够喜欢

尖椒炒牛肉是一道非常下饭的家常菜，我一个星期就会吃一次，家里人也很喜欢吃。牛肉营养丰富，能提高免疫力，特别是对中老年人的骨质疏松免疫力低下等。

导语：今天分享这道，尖椒炒牛肉的做法，希望大家能够喜欢。

准备食材：牛里脊肉、青红椒、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱末、姜丝、蒜末、泡椒、豆瓣酱、鸡精、生抽。

做法：1、牛里脊肉切丝，青红椒切丝。

2、将切好的牛肉丝放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制10分钟。

3、锅中烧油，油热放入葱末、蒜末、泡椒炒香味，放入腌制好的牛肉丝，翻炒至变色，放入青红椒丝、姜丝、鸡精、生抽开大火翻炒至青红椒丝断生即可。这道超级下饭的尖椒炒牛肉就做好了，如果你喜就收藏起来吧！