俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
4道特色美食,做法简单易学,厨房小白也能做,好吃又实惠,感兴趣的朋友快来试试吧!
很多人把鸡胸肉买回来,不知道怎么做,今天这个做法你肯定没吃过,感兴趣的朋友可以试一试!
一、香煎鸡胸肉
1、鸡胸肉切成片,加入料酒、生抽、烤肉料、淀粉抓匀腌十分钟。
2、平底锅刷油,放入鸡腌制好的胸肉,开小火慢煎,煎到两面金黄即可。
鸡肉这样做,你肯定没见过,做法简单,好吃又下饭。
二、红烧鸡腿肉
1、鸡腿肉切成小块,锅中烧水,水开放入鸡腿肉,加入料酒,煮开撇入浮沫,捞出控干水分备用。
2、锅中烧油,油热放入鸡肉炒至金黄,加入姜片、蒜片、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒入味,再加入半瓶啤酒,扣盖炖二十分钟。加入青红椒,翻炒均匀即可出锅。
非常好吃的腌萝卜,好吃开胃,特别的好吃,感兴趣的小伙伴可以试一试!
三、爽口腌萝卜
1、白萝卜切夹刀片,加入盐腌三十分钟,用清水再清洗两遍。
2、加入白醋、生抽,半碗凉白开、白糖,加入姜片、蒜片、小米椒冷藏两个小时以上就可以吃了。
不要给孩子买外面的辣条吃了,今天教你做干净又放心的辣条腐竹,做法超级简单,感兴趣的小伙伴可以试一试!
四、辣条腐竹
1、腐竹用冷水提前泡发,锅中烧油,油热放入腐竹,小火煎至两面金黄。
2、另起锅炒香蒜末、烧烤料,炒出香味后,倒入适量的清水,加入盐、白糖、生抽,放入腐竹扣盖焖煮两分钟即可。
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