好吃又简单的特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，有喜欢的朋友快来试试吧

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。好吃又简单的特色美食，做法简单，好吃又实惠，自己在家也能做，有喜欢的朋友快来试试吧。

一、尖椒炒牛肉

准备食材：

牛里脊肉、青红椒、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、葱末、姜丝、蒜末、泡椒、豆瓣酱、鸡精、生抽。

做法步骤：

步骤一、牛里脊肉切丝，青红椒切丝。

步骤二、将切好的牛肉丝放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀腌制10分钟。

步骤三、锅中烧油，油热放入葱末、蒜末、泡椒炒香味，放入腌制好的牛肉丝，翻炒至变色，放入青红椒丝、姜丝、鸡精、生抽开大火翻炒至青红椒丝断生即可。

二、柠檬鸡爪

准备食材：

鸡爪、柠檬、葱姜、蒜末、料酒、盐、青红椒、生抽、香醋、老抽、鸡精、白糖。

做法步骤：

步骤一、鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后一分为二这样更加入味。

步骤三、锅中烧水，将鸡爪冷水下锅，加入葱姜、料酒、盐煮至15分钟，捞出用冷水冲凉。

步骤四、冲凉后的鸡爪放入容器中，加入蒜末、青红椒、柠檬、生抽、香醋、老抽、鸡精、白糖用手抓拌均匀，腌制2个小时即可。

三、辣子鸡

准备食材：

鸡翅、干辣椒段、葱、姜、料酒、芝麻、白糖、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉。

做法步骤：

步骤一、鸡翅清洗干净，剁成小块，放入盘中，再中加入葱丝、姜丝、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀。

步骤二、锅中烧油油温6成热，放入鸡翅炸至金黄捞出控油。

步骤三、锅留底油，放入干辣椒段，花椒粒翻炒出香味，放入炸好的鸡翅，加入白糖，翻炒至白糖化开，撒入芝麻，葱花即可。

四、包菜炒粉丝

准备食材：

包菜、粉丝、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、盐、鸡精。

做法步骤：

步骤一、包菜切成丝清洗干净，胡萝卜切成丝，粉丝提前20分钟泡好，鸡蛋两个打撒备用。

步骤二、锅中烧油油热放入打撒的鸡蛋炒熟备用。

步骤三、净锅加入色拉油，放入葱、姜、蒜炒香，放入包菜丝，胡萝卜丝翻炒至断生，再放入泡好的粉丝，炒熟的鸡蛋，加入盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀即可。

五、肉末烧土豆

准备食材：

土豆、牛肉末、葱末、姜末、蒜末、小米辣、青红椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。

做法步骤：

步骤一、土豆切成大小均匀的小块，清洗去淀粉，捞出控干水分。

步骤二、锅中烧油油热放入葱末、姜末、蒜末、小米辣炒出香味。

步骤四、放入肉末翻炒至变色，放入土豆块，翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精开大火翻炒均匀，加入清水没过食材转小火焖炖20分钟，出锅前放入青红椒末即可。