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风桐文社 | 我学会了包饺子(吴振南)
风桐文学社
>《待分类》
2023.04.04 湖北
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我学会了包饺子
作者:吴振南
“
玉盘满盛银元宝,竹筷伸向玲珑饺。
”
当春节来临时,我们这
里每
家每户都会贴春联、包饺子,放鞭炮
…
今天是新年的第一天,我家要做美味的饺子
!
一大
早
外婆和妈妈买旦三袋饺子皮。我问妈妈
:“
买这么多饺子皮干什么
?”
妈妈回答道
:“
今天是新的一年,我们搞个饺子比赛
!
由爷爷、奶奶、爸爸
、
外公
,
来评一评谁做得最好吃
!
我一听完就来劲,十分期待说
:“
我们快开始吧
!
可妈妈却回答道
:“
下午
再搞,
因为那个馅还没有做出来。
”“
好吧
!
”
我有点失望
。
我等啊,我等
啊
,等啊
终于,
到了下午
!
我赶快跑到厨房开始
秀一秀我的厨艺,我刚抬起手就听见
:
“停
!
你还没洗手
!
快去洗手
!
我只好答应,因为我不想再耽误一分钟
!
“请各位选手准备,”我爸爸当起了裁判,“
1
、
2
、
3
开始
!
”,
"
一听见开始”我就赶紧拿起一个“草坪”,然后挖点馅放在饺子皮的中心,最后在一按一按就行了……时间一分一秒的过去,终于时间到了
!
我们把饺子陆陆续续地放了进去。现在就等饺子熟了,看谁做得好最好 吃
!
大约七分钟左右饺子全熟了,我迫不及待得盛出来了,我的饺子却全散了,有的馅已经没了,有的只剩下饺子皮,有的馅,皮都没有了
!
我有点生气我跑回了我的房间里。
“你为什么生气
?
”奶奶问
“不会包饺子。”
!
我回答。
“不会做
?
我教你。”我跟着奶奶来到了厨房里,奶奶拿了个“草坪”,用水沾了一点水在“草坪外围沾上一点,再搞一勺馅放在了中心,再对折一下,再上直捏一握直到捏紧为止…
余晖撒在奶奶的脸上,我又回忆起奶奶教我包饺子我还是很高兴。今天我不仅学会了包饺子,还知道了奶奶对我的爱,我思绪万千
……
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