早晨，一杯热腾腾的豆浆即可开启元气满满的一天。
尤其是自己亲手做的，营养又健康。
因此，新房装修好之后，厨房家电是我第一批配置好的。豆浆机选择了市面上比较知名的品牌苏泊尔，而选择DJ12B型号一方面是因为这款豆浆机免过滤、15分钟即可做好豆浆，除此之外清洗方面也比较方便，犹记得小时候家里用的老式豆浆机，每次清洗都要大卸八块，也正是因为清洗麻烦，所以用了几次之后就搁置了。
这款豆浆机机身为深咖色，显得有质感。外壳采用拉丝彩钢，耐磨耐脏耐腐蚀；豆浆机内壁采用了食品级不锈钢304材质，经久耐用，不易生锈。同时配以1.2L的容量，可以满足一家5口人对于早餐的需求。缺点是机身没有设计杯口，每次倒出豆浆时都会沿着外部机身留出，这也是我对这款产品的最大槽点。
这款豆浆机搭配了52高速马达，300w大功率，转速每分钟可以达到20000，因此可以提供强劲源动力；与此同时，钢刀分为7叶，其中三叶破壁刀，运动过程中形成强大的涡流，从底部将食材吸入，打破食材细胞壁，强劲粉粹所有食材，释放营养细腻丝滑。四叶研磨刀，通过扰流和粉碎提升食材的粉碎效果。
拥有了强大的内核，实际操作相对简单。因为买这款豆浆机就是图省时方便，可支持干豆研磨，黄豆不需要提前泡发就可以制作豆浆，当然时间宽裕追求更佳口感的话湿豆效果更好。
每次只要将计量好的豆子和水按照自己喜欢的口感分配比例倒入机器内，盖上机头，插电源，按下“15分好浆（干豆）”即可。这中间可以练练瑜伽、听听歌，过程中除了几次间歇性研磨豆浆声音比较大之外，其它完全听不到豆浆机工作的声音。
每次做出来的豆浆都有一层薄薄的“油衣”，这是只有经过充分熬煮后所形成的的豆浆的精华，也足以说明这款豆浆机熬煮功能强大。做好的豆浆温温热热，入口完全感觉不到豆渣，口感很醇厚细腻。
虽然名为豆浆机，但是这款豆浆机也可以做粗粮米糙、红绿豆沙、玉米汁，也可用来做精力汤和打熟料，让每天的早餐不重样。
总而言之，苏泊尔DJ12B豆浆机满足了我对快手早餐的需求。除了杯口设计不尽我意之外，没有设置时间预约也是我对于这款豆浆机的槽点。虽然有保温功能，但是有预约显得更加人性化，能够为我多争取一点赖床的时间。
编辑：欣怡
排版：舍予
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