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一碗饺子,盛满回忆

提起家,我总不能免俗的去怀念母亲做的饺子,那可当真是我多少次梦的主角呐!

幼时,成天对母亲嚷嚷着要吃饺子,而这时母亲总漫不经心的看我一眼,抛出一个拒绝的眼神,哪怕我不依不饶的缠着母亲,母亲也总是一句“没有面哩,要不你去买?”

母亲老是骗我,明明厨房的柜子里就放着面,却偏偏不肯拿出来。饺子那么好吃,怎么就不愿做呢?

能让我大饱嘴福时,也总是一年中过节的时候,一年能有几个节呢?

当母亲摆上饺子皮和馅,准备包饺子时。我总撇着嘴说“再多包些吧,饺子那么好吃”母亲就会拍拍我的小脑袋瓜。


“等你大了些,我就教你包饺子,以后你就可以自己包饺子咯。”我连忙似小鸡啄米去点头,兴奋的想——自己包饺子哩!那可得多包些,给妈妈吃些,让她尝尝我这个馋鬼的手艺!


我眼睁睁的看着母亲把一个个圆滚滚的饺子放下锅去,虽然锅中的水仍然是平淡的,却悄悄的氤氲着香气,一揭锅便疯了似的往外跑。我再也没有心思去想自己包饺子的事儿了,那简直就是个被香气俘虏的小孩儿,眼巴巴的端着碗望着母亲。


“好了嘛,我好饿”我死死的盯着还在锅里上上下下玩耍的饺子,锅边咕嘟咕嘟的冒泡泡。好嘛!等会你们一定要进我的肚子里,谁让你们在这儿诱惑我!


“行了,把碗拿过来吧”我每当听见这话儿,便忙不迭起的递过碗,盯着母亲用锅勺从热气腾腾的锅中盛起几个饺子,勺子轻轻一歪,饺子便滑溜溜的掉入我的碗里,再轻轻倒上点带着葱花的汤,汤沿着饺子的褶皱划下,香味淋漓尽致的飘散。

我接过碗,小心翼翼的送至餐桌,深怕一点儿汤往外乱窜。我总喜欢先夹起饺子咬一小口,然后放置汤中,待饺子馅沁满了汤汁再夹起吃掉,饺子馅会瞬间在口腔中爆汁,那怎得一个美味可描述的了!

待把饺子吃完,碗中总还零零散散的荡漾着汤,点缀着些许葱花。这点美味,我总不会放过的,端起碗来便咕嘟咕嘟的咽下汤去,带着饺子味的汤顺着喉咙滑入胃,一直暖到心底。


母亲总说我吃饺子没有个淑女样,总急急促促的开吃,再匆忙的咽下汤去,宛如当年那猪八戒吃人参果。唉,母亲哪知我咽下饺子时的细细琢磨呢!若不是当真的小口小口的咬,怎么尝得出饺子全部的味道呢?


每当吃饺子,我总是吃了一碗又一碗,吃得弯不下腰去,才能满足那点贪吃的欲望。母亲还总笑着说“看看这孩子,唉,慢点吃,对胃不好——”母亲这句话总拖着长音。


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现在的我可会包饺子呢,可是包饺子的机会少之又少,总被各种理由给打断了包饺子的兴趣。

一个人在外打拼,吃饭的事情总会得过且过,“工作都没做完呐,还包什么饺子,一碗方便面就打发一顿得了”我总对自己这么说。

我每天上班都能看见饺子店热热闹闹的开店,哪怕再想吃也不进去买一碗解馋,我生怕和母亲做的饺子味道不同,毁了心底里那一点点的悸动。我觉着,熬吧!事业成功了就回家看看,再吃上一碗热腾腾的饺子。


直到我病倒的那一天。


我躺在病床上,接听了母亲的电话。“你呀,是不是又没有好好吃饭?在外面工作,平时也要记得做几顿好吃的补身体呀,别老是吃方便面,对胃不好——”


“闺女,我已经上车了,过去照顾照顾你,给你包顿饺子吃,解解馋。”


“妈,你路上要小心”

母亲并不知道我在电话挂掉电话后哭成什么样子,我想,母亲还是一样,总喜欢拖着长音告诉我乱吃东西对胃不好,知道我馋饺子,好像我的一切习惯都被她了解。

我感到邻床的眼光被我的呜咽声吸引来,便急急忙忙拭去眼泪,侧身用被子盖住脸调节情绪。

我又想起来小时候的事儿了。

“妈!我会包饺子啦,以后包给你吃”小孩模样的我指着一个长得歪七八扭的饺子说。

“好,以后包给妈妈吃——”

幼时的想法在这时浮现了出来,包饺子的画面一度浮上心头,那时的童真一点点的抨击着我的心,使我无法克制的泪流满面。


模糊之中,我好似看见了母亲递过来的一碗饺子,好似耳边又回荡着那句拖长了音的“慢点吃,对胃不好……”

有思想的狐狸

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