洗血之王、细胞活力素——欧米伽3

　　欧米伽3，学名Ω-3脂肪酸，又写作ω-3、Omega-3。欧米伽3脂肪酸家族成员主要为α亚麻酸、EPA、DHA等，它是生命基础原始的核心物质，对人类长寿、健康有着非常重要的作用。它是人体必要而自身又不能合成的不饱和脂肪酸，需要通过食物摄取。

　　许多研究显示，欧米伽3对人的心、血、脑、视力等方面都有着很多好处，而且其成分存在于鱼类动物以及绿色植物中，因此世界很多国家一度掀起对欧米伽3的研发热潮。

　　欧米伽3（ω―3）核心作用：它解决了慢性病的两个根源，它有两个世界之*。它是世界上*强的血液血管清洁剂又称之为“洗血之王”，也是世界上*强的细胞抗衰老剂又称之为“细胞活力素”。

　　然而欧米伽3还有一个同为不饱和脂肪酸的死对头欧米伽6。它们的来源有所不同，欧米伽6来源比较广泛，有玉米油、大豆油、葵花籽油等，欧米伽3的来源则比较少，主要有亚麻籽油、紫苏籽油、文冠果油等，以及寒冷地区的深海鱼中。

 

　　我们饮食中的食用油普遍都是玉米油，大豆油，葵花籽油等，欧米伽6是非常多的，过多摄入欧米伽6所产生的PG2会致心率失常、促进炎症发生，而欧米伽3能够减轻炎症反应。这两种不饱和脂肪酸理想的比例是4:1，因此，合理、适量补充欧米伽3使两者比例达到平衡，对人体健康非常关键！