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重庆美食记录:江湖菜,油茶,凉虾,糍粑,抄手,小吃和其他,奶茶或饮品

这里是阿丸的碎碎念,

一起感受生活的美好。

谁说不吃辣不能去川渝?

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不要错过这篇很棒的美食攻略哦!!!

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✨01 江湖菜✨

重慶江湖菜,個人理解就是綜合各地口味的重慶菜。有些菜辣的,有些是不辣的。

我們點的:粉絲煲;糖醋藕條;茶香鴨;鐵板炒牛肉

紅糖糍粑和陰米粥是送的,大衆點評幫店家收藏一下子就有了

分量都挺大的,但都挺好吃,反正是吃不完

比較特別的是糖醋藕條,很像廣東的糖醋咕嚕肉,但口感又有點脆脆的,好看也好吃!

這家店挺大的,兩個人也可以坐個大圓桌,因爲盤子很大

✨02 油茶✨

重慶油茶,據説這是它們早餐吃的一個東西

沒點之前覺得估計是跟潮汕擂茶有點類似吧

吃了以後發現,還是有點區別:

    重慶油茶像一碗微辣的糊糊,綿綿軟軟的

    撒了像咪咪零食香脆的東西(它們叫“饊子”),還有香菜等等

    可以理解成一種比白粥更稀更香的糊糊

✨03凉虾✨

涼蝦(這個美食是朋友推薦的~)

我還以爲會有一隻蝦,但原來是蝦狀的糯米?

原產湖北宜昌,但四川、重慶也有

關於涼蝦的由來,有一段感人的故事(自行百度)

和冰粉會有點像,是非常適合消暑的飲品

這碗是紅糖水作底的,有葡萄乾、椰絲、花生、西瓜等等配料

在街邊走累了,樹下吃這碗8元的涼蝦,巴適得很!

✨04 好吃街小吃✨

好吃街的小吃

    1. 烤苕皮 2. 重慶小麵 3. 炸洋芋🥔

    4. 重慶冰粉 5. 拇指生煎包

都挺好吃的,可以閉眼隨便試試

✨05其他主食✨

其他主食

火鍋、(酸湯)米綫

打卡店鋪:洪崖洞附近-山城袍哥火鍋

這家店在江邊,可以看到夜景

我能吃辣但不多,所以去重慶一頓辣,

一頓不辣。辣的其實沒吃很多,不需要

證明自己能吃辣,或者非得吃辣,沒有

這些執念🤣🤣(畢竟是個廣東胃啊)

✨06 奶茶饮品✨

茶顏悅色奶茶 

滿大街都是 確實難拒絕 不甜 是我愛的奶茶

我是第一次喝,點的“幽蘭拿鐵”(沒有睡不着),回去的那天點了“三季蟲”,有機會試試:”蔓越闌珊“?(各種味道都想打卡)

都不能綫上點 要去現場掃碼排隊

不過還好一般都是10來分鐘

還買了點周邊:比如蜜桃烏龍茶包,烏龍茶味的腰果、扁桃仁,

還有一個隨行本XD

本土飲料-喧闹氣泡水

我特別喜歡純粹的感覺~~~

什麽都不加,而且清爽解膩

如果你喜歡喝茶、蘇打水、油柑、檸檬水

或帶有點”苦味“的啤酒,你會愛上它;相反

如果你喜歡甜、重口的,你會覺得難喝

✨07 写在最后✨

1. 在重慶吃香喝辣都可以,吃辣可以排濕氣,但廣東真的不行(除了濕還熱,吃了會上火長痘),印證了那句”一方水土養一方人“。

2. 强烈建議旅游要吃一點小吃,也是當地文化的一部分,畢竟有句古話”民以食爲天“。

3. 吃辣攻略:一定要把肉肉沾滿香油(搞一個香油盤,一個調料盤),一降溫,二解辣。不行就試試酸奶,或者點一碗米飯去吸收辣油(這些都是我做的功課,哈哈)

4. 我愛重慶,好多吃的!!!很適合年輕人

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